Перейти на главную    

 

 

Помидоры на зиму в горчичном порошке
   19-08-2016, 22:32 | раздел Консервирование овощей | посмотрело 2439 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ГОРЧИЧНОМ ПОРОШКЕ


Способ заготовки помидоров на зиму —- ни соли, ни уксуса, ни воды. 
Никакого намека на квашение или маринование! 

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. 
Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, 
что созрели под летним солнцем! 


Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера,
без примятостей и других повреждений. 
 

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-литровую банку: 

- 5–6 ст. л. горчичного порошка 
- помидоры 

Помидоры на зиму в горчичном порошке

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

1. Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши. 
2. Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки. 
3. Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей. 
4. Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой). 
5. После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась. 
6. Храни заготовку в прохладном, темном месте. 

Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, 
позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом, 
будь уверена: способ не подведет!
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Заготовки помидоров на зиму
  • Сладкие помидоры на зиму рецепт
  • Помидоры с виноградом на зиму рецепт
  • Вяленые помидоры на зиму
  • Салат из помидоров и огурцов на зиму
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru