Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления быстрых квашеных помидоров
   17-09-2019, 21:30 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 30 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРЫХ КВАШЕНЫХ ПОМИДОРОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг помидор сливок
5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа

Ингредиенты для рассола:
1 л воды
1 ст.л. с верхом соли
1 ст.л. с верхом сахара

Рецепт приготовления быстрых квашеных помидоров

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт приготовления квашеных помидоров быстрого приготовления:
Сперва необходимо помидоры помыть. Затем наколоть каждый помидор зубочисткой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт острых огурцов на зиму
   6-09-2019, 21:51 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ОСТРЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока

Рецепт острых огурцов на зиму

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного болгарского перца с чесноком на зиму
   17-08-2019, 22:53 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 55 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 перец болгарский – 3 кг
 чеснок – 3 головки
 укроп свежий – 1 пучок
 для маринада:
 масло подсолнечное – 250 мл
 уксус – 500 мл или по вкусу
 сахар – 1 ст.
 соль – 3 ст. лож.

Рецепт вкусного болгарского перца с чесноком на зиму

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
12 рецептов заготовки болгарского перца для фарширования
   23-08-2018, 23:50 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 200 чел. | добавил: Администратор

  
  
12 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ.

12 рецептов заготовки болгарского перца для фарширования

 

 


РЕЦЕПТ 1:

Ингредиенты
На 3-х литровую банку:
Перец болгарский(среднего размера)- 1 кг.(может чуть больше или меньше)
Лавровый лист-3-4 шт.
Перец черный горошком-5-6 шт.
Перец душистый-5-6 шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.

Для маринада: на 1,5л воды.
Уксус 9%-2ст.л.
Сахар-1 дес. ложка.
Соль-1 ст.л. без горки.
1 У перца срезать плодоножку, удалить семена. Затем перец хорошенько промыть...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
10 вкусных домашних рецептов из баклажанов на зиму
   2-08-2018, 23:09 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 175 чел. | добавил: Администратор

  
  
10 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

10 вкусных домашних рецептов из баклажанов на зиму

 


1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
 
Приготовление:

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой по - домашнему
   1-08-2018, 23:07 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 138 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ПО - ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• помидоры (желательно, не крупные) - 2 кг.;

Для маринада:

• вода - 1,3 л.;
• соль - 30 гр.;
• сахар - 120 гр.;
• лимонная кислота в порошке - 2 ч.л.

Данное количество рассчитано на одну 3-литровую банку.

Рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой по - домашнему

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления пряных огурцов на зиму
   23-07-2018, 23:52 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 144 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЯНЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ (ПИКУЛИ)


Такая огуречная заготовка, приносит пряную нотку в обычные бутерброды, 
сэндвичи или овощные салаты. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2 кг. свежих крупных огурцов
— 4 крупные луковицы
— 6 ст. ложки крупной соли
— 4 стакана яблочного уксуса
— 3 стакана сахара
— 4 ст. ложки горчичных семян
— 1 ч. ложка молотой куркумы
— 1 ч. ложка черного перца горошком

Рецепт приготовления пряных огурцов на зиму

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезать огурцы кружками толщиной 0,5 мм, лук нарезать тонкими кольцами...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт заготовки для рассольника на зиму
   20-07-2018, 21:13 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 156 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;

Рецепт заготовки для рассольника на зиму

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт консервированных огурцов " Пражские "
   20-07-2018, 21:06 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 139 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ " ПРАЖСКИЕ "

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона

Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена 
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
 эстрагон (тархун) и лист вишни.

Рецепт консервированных огурцов  " Пражские "

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт консервированных кабачков по - болгарски
   20-07-2018, 20:54 | раздел: Консервирование овощей | посмотрело: 150 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ ПО - БОЛГАРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 (на 4 шт. 1л банок)
-3кг кабачков
-2л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Рецепт консервированных кабачков по - болгарски

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки помыть, нарезать шайбами...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru