Перейти на главную    

 

 

2 рецепта домашнего варенья из яблок
   27-08-2018, 23:19 | раздел Консервирование фруктов и ягод | посмотрело 89 чел. | добавил: Администратор

  
  
2 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯБЛОК

2 рецепта домашнего варенья из яблок

 


Варенье из яблок с лимонами и апельсинами.
-
Ингредиенты:

1 кг яблок;
1 лимон;
1 кг сахара;
1 ч. ложка корицы или ванилина.

Способ приготовления:

Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов (такие сорта очень хорошо подходят для заготовок), то лучше сварить сироп из 1 кг сахара и 0.5 стакана воды. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огне варим до прозрачности яблок. Добавляем по вкусу корицу или ваниль (в виде ванильного сахара или ванилина). Разливаем по стерилизованным банкам.
-
Варенье из яблок с апельсинами.
-
Ингредиенты:

1 кг яблок;
1 кг апельсинов;
2 кг сахара;
1 стакана воды;
специи по вкусу: корица, молотый имбирь и гвоздика.

Способ приготовления:

Яблоки режем дольками, апельсины чистим от кожуры, удаляем косточки и нарезаем кружочками. Если вы любите варенье с цедрой, то перед тем, как очистить апельсины, на терке снимите верхний оранжевый слой цедры. Сварите сироп из сахара и воды, прокипятив его 10 минут. В кипящий сироп выложите яблоки и апельсины (цедру), три раза доведите до кипения и остудите. На четвертый раз нагреваем до кипения, добавляем корицу, молотый имбирь, гвоздику и разливаем варенье по стерилизованным сухим банкам. Если вы любите немного горьковатый апельсиновый джем с корочками, то апельсины чистить не надо, а свежесваренное с корочками варенье еще теплым перемалываем блендером и разливаем по банкам.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Варенье из яблок и киви
  • Рецепт варенья из красной смородины
  • Вишневое варенье
  • Варенье из яблок
  • Яблоки печеные с вареньем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru