Перейти на главную    

 

 

Вкусное домашнее яблочное желе
   27-10-2016, 23:42 | раздел Консервирование фруктов и ягод | посмотрело 276 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ 

Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто! 
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей! Желе не тает при комнатной температуре! 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
• Яблоки – 1 кг 
• Вода – 2,5 стакана 
• Сахар – 150 грамм 

Вкусное домашнее яблочное желе

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Для приготовления желе можно использовать любой сорт яблок. 
Яблоки помыть, взвесить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину с семенами. 
Выложить в подходящую кастрюлю. 
Налить необходимое количество воды. 
Накрыть крышкой, поставить на огонь и нагревать. 
Кипятить на медленном огне под крышкой 20-30 минут. Яблоки пропарятся. 
Затем образовавшийся сок надо процедить, откинув на марлю, дать стечь. Удобнее всего марлю положить сначала на сито или дуршлаг. 
Сока получается немного. 
Далее добавляем сахар, ставим на огонь и увариваем, снимая пенку и помешивая до загустения. 
Желе из яблок готово, если оно стало пениться и стекает с ложки не струйкой, а крупными каплями. На варку уходит от 40 до 60 минут. 
Разливаем горячее желе по стерилизованным банкам и закрываем крышками. 
Не переворачиваем!!! 
Можно разлить горячее желе в формочки, если Вы решили им украсить тортик. Оставляем до полного остывания. 

Яблочное желе прекрасно хранится и не тает при комнатной температуре. 

Из оставшихся яблок получается отличное яблочное пюре. Его можно съесь сразу или закрыть на зиму.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Яблочное желе - варенье по - болгарски
  • О ягодах для желе
  • Желе яблочное
  • Желе из яблок
  • Желе из слив
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru