Перейти на главную    

 

 

Как приготовить джем из дыни
   31-08-2016, 23:57 | раздел Консервирование фруктов и ягод | посмотрело 313 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЖЕМ ИЗ ДЫНИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 дыня
300 г желирующий сахар (2:1)
2 лайма

Как приготовить джем из дыни

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Дыню разрезать на половинки, вынуть семечки, очистить.

Отмерить 500 г мякоти, порезать маленькими кубиками.

Смешать с кастрюле с сахаром, закрыть крышкой и оставить настаиваться на 20 минут.

Лаймы ошпарить кипятком, вытереть на сухо. Шкурку потереть на мелкой терке.

Лаймы разрезать на половинки, выжать сок. Добавить сок и тертую шкурку к дыне в кастрюле.

Кастрюлю поставить на плиту, вскипятить. Варить на сильном огне, постоянно помешивая в течении 5-7 минут.

Выложить одну ложку джема на тарелку, если масса начинает через пару секунд застывать, значит джем готов и можно разливать по банкам (предварительно ошпарить кипятком и вытереть на сухо). В противном случае поварить еще 1-2 минуты и сделать пробу еще раз.

Готовый джем разлить по банкам, закрыть крышкой. Банки перевернуть крышкой вниз и поставить на влажное кухонное полотенце, через пару минут перевернуть крышкой вверх.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Курица в дыне
  • Джем клубнично-апельсиновый
  • Джем из черной смородины по-чешски
  • Джем из черной смородины
  • Варенье из дыни
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru