Перейти на главную    

 

 

Кекс с миндалем
   4-05-2011, 22:55 | раздел: Кексы | посмотрело: 915 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С МИНДАЛЕМ:

масло сливочное - 250г
сахарный песок - 250г
ванильный сахар - 1 чайная ложка
ром - 20 мл
яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 350г
разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
изюм - 400г
миндальные орехи молотые - 50г
очищенный миндаль(половинки) - 100г
цукаты из лимонной корки - 100г
сахарный песок для сиропа - 2 чайные ложки
вода - 5 столовых ложек
марципан - 100г
сахарная пудра - 60г
абрикосовый мармелад - 50г
соль - по вкусу.

Сливочное масло растереть с сахаром,солью,ванильным сахаром,
и ромом.Добавить яйца, и растерать,пока не получится пышная
масса.Если масса осядет,добавить ложку муки.
Муку смешать с разрыхлителем теста,изюмом,молотыми миндалем
и лимонными цукатами.Все перемешать и соединить с яично-
маслянной массой.
Форму для кекса выстелить пергаментной бумагой,тесто переложить
в форму,выровнять верх и уложить по поверхности плотно друг к
другу половинки миндаля.Поставить форму в предварительно нагретую
духовку,выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Испеченный кекс переложить вверх дном на кухонную решетку и
некоторое время бумагу не снимать.
Из воды с сахара сварить сахарный сироп(варить при постоянном
помешивании 3 минуты) и намазать им верх кекса.
Смешать с сахарной пудрой марципан.Бока кекса намазать абрикосовым
мармеладом.Марципановую массу тонко раскатать в полоску и обложить
ею бока кекса.Выступающий верхний слой надрезать в виде отделочной
бахромы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс с орехами
   4-05-2011, 22:55 | раздел: Кексы | посмотрело: 1599 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС С ОРЕХАМИ РЕЦЕПТ.

             ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     сахар - 0,5 кг
  •     сливочное масло - 200 гр.
  •     яйца - 4 шт.
  •     сода  - 0,5 чайной ложки
  •     мука пшеничная - 3 стакана
  •     молоко - 250 мл
  •     ядра грецких орехов - 2 стакана
  •     ванилин - по вкусу
  •     сахарная пудра для посыпки.

 


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С ОРЕХАМИ:

   1.Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром,добавить
   один за другим яичные желтки,постепенно влить молоко,всыпать просеянную
   муку с содой,толченые грецкие орехи,ванилин и взбитые в густую пену белки...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс с персиками и сыром
   4-05-2011, 22:55 | раздел: Кексы | посмотрело: 928 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

пшеничная мука - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - 5 столовых ложек
сливочное масло - 160 г
яйцо - 1 шт.
сухие дрожжи - 15 г
ванилин,соль - по вкусу.

Для начинки:

персики - 500 г
сыр - 250 г
сахар - 3 столовые ложки
яйца - 2 шт.
лимон - 1/2 шт.
ванилин - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С ПЕРСИКАМИ И СЫРОМ:

Персики вымыть,удалить косточки,мякоть измельчить миксером.К подготовленным
персикам добавить тертый сыр,сахар,яйца,лимонный сок и ванилин.Все тщательно ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс с творогом
   4-05-2011, 22:55 | раздел: Кексы | посмотрело: 2554 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 500 г
сливочное масло - 125 г
сахар - 120 г
яйца - 2 шт.
творог - 250 г
ядра грецких орехов - 100 г
изюм - 100 г
соль,сахарная пудра.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С ТВОРОГОМ:

Просеянную пшеничную муку растереть со сливочным маслом,добавить яйца ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс из творога рецепт
   4-05-2011, 22:54 | раздел: Кексы | посмотрело: 813 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС ИЗ ТВОРОГА РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     Яйца - 3 шт.
  •     Сметана - 100 гр.
  •     Панировочные сухари - 10 г.

Кекс из творога рецепт

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА ИЗ ТВОРОГА:

   1.Растереть творог с яичными желтками и сметаной,добавить взбитые в
   густую пену белки,панировочные сухари,замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс с творогом и орехами
   4-05-2011, 22:54 | раздел: Кексы | посмотрело: 1737 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    сливочное масло - 150 гр.
  •    мука пшеничная - 0,5 кг
  •    творог - 250 гр.
  •    сахар - 0,5 стакана
  •    яйца - 2 шт.
  •    ядра грецких орехов - 700 гр.
  •    изюм - 150 гр.
  •    соль,ванилин - по вкусу.

Кекс с творогом и орехами

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ:

  1.Размягченное сливочное масло растереть с сахаром,добавить
  протертый творог,яйца,соль,ванилин по вкусу,толченые ядра
  грецких орехов,изюм и муку.Замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс сметанный
   4-05-2011, 22:54 | раздел: Кексы | посмотрело: 1620 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС СМЕТАННЫЙ РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     сметана - 250 гр.
  •     сахар - 250 гр.
  •     яйцо - 1 шт.
  •     мука пшеничная - 1 стакан
  •     сахарная пудра.

Кекс сметанный

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА СМЕТАННОГО:

  1.Яйцо взбить с сахарным песком,затем добавить сметану,муку и все 
  тщательно перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс " Снежинка "
   4-05-2011, 22:54 | раздел: Кексы | посмотрело: 1036 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС "СНЕЖИНКА" РЕЦЕПТ.

              ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  сгущенное молоко - 1 банка
  •  яйцо - 1 шт.
  •  картофельный крахмал - 6 столовых ложек
  •  лимон - 1 шт.
  •  сода - 1/2 чайной ложки.

Кекс " Снежинка "

 

       СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА:

  1.Разотрите яйцо,добавьте постепенно сгущенное молоко,затем натертую на мелкой
  терке цедру и сок 1/2 лимона.Картофельный крахмал смешайте с содой и соедините с
  приготовленной массой.Все тщательно перемешайте...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс со сгущенным молоком
   4-05-2011, 22:53 | раздел: Кексы | посмотрело: 1939 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     сгущенное молоко - 1 банка
  •     мука пшеничная - 3 стакана
  •     сливочное масло - 200 гр.
  •     яйца - 2 шт.
  •     мед - 25 гр.
  •     сода - 1/2 чайной ложки
  •     ядра грецких орехов - 200 гр.
  •     сахарная пудра - по вкусу.

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ:

   1.Белки отделить от желтков.Желтки растереть с медом и размягченным
   сливочным маслом,добавить соду(погашенную уксусом),муку и сгущенное
   молоко.Все тщательно перемешать...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Кекс " Столичный "
   4-05-2011, 22:53 | раздел: Кексы | посмотрело: 1024 чел. | добавил: Администратор

  
  
КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ " РЕЦЕПТ.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    мука пшеничная - 320 гр.
  •    сахар - 250 гр.
  •    масло сливочное - 250 гр.
  •    яйца -3-4 шт.
  •    изюм - 250 гр.
  •    разрыхлитель теста - 10 гр.
  •    фруктовая эссенция - 10 гр.
  •    соль,сахарная пудра - по вкусу.

Кекс " Столичный "

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА "СТОЛИЧНЫЙ":

  1.Сахар,соль,разрыхлитель теста и фруктовую эссенцию тщательно перемешать,
  добавляя яичные желтки.В растертую массу положить изюм и 1/3 взбитых белков,
  осторожно перемешать,всыпать муку,замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru