Перейти на главную    

 

 

Рецепт вкусного кекса с красными апельсинами
   14-02-2021, 21:45 | раздел Кексы | посмотрело 21 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт вкусного кекса с красными апельсинами

 

 Рецепт вкусного кекса с красными апельсинами 

Ингредиенты:

Мука — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка
Сахар — 200 г
Цедра красного апельсина — 1 шт.
Растительное масло — 120 г
Яйца крупные — 4 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Сметана — 200 г

Для сиропа:

Сок красный апельсинов — 100 мл
Сахар — 100 г

Для глазури:

Сахарная пудра — 200 г
Апельсиновый сок — 1–2 ст. л.

Приготовление кекса с красными апельсинами:

1. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.
Духовку разогреть до 180 С.
2. Муку смешать с разрыхлителем, кардамоном и солью.
3. В отдельной миске смешать цедру и сахар и перетереть руками, пока сахар не увлажнится и не начнёт источать аромат. К сахару добавить яйца и сметану и перемешать.
4. Объединить сухие и влажные ингредиенты, долго не вымешивая, только до объединения всех ингредиентов.
5. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около 40–60 минут, пока воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой. Готовый кекс слегка охладить и вытащить из формы.
6. Для сиропа довести все ингредиенты в сотейнике до кипения.
7. Проколоть кекс равномерно зубочисткой и смазать тёплым сиропом.
8. Сделать глазурь, добавляя в пудру сок буквально по капле, пока не образуется нужная консистенция. Полить глазурью кекс.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт вкусного лимонно - имбирного кекса
  • Рецепт вкусного лимонного - макового кекса
  • Кекс " Легкий "
  • Кекс лимонный с цедрой
  • Кекс на кефире
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru