Перейти на главную    

 

 

Рецепт шоколадно - бананового кекса
   13-04-2019, 23:35 | раздел Кексы | посмотрело 88 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО - БАНАНОВОГО КЕКСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука — 210 г
Какао — 55 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — ч. л.
Соль — ч. л.
Сливочное масло к. т. — 115 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Пюрированные бананы — 400 г
Ванилин — ч. л.
Чёрный шоколад — 100 г

Для глазури:

Сливки (10-20%) — 60 мл
Чёрный шоколад — 50 г

Рецепт шоколадно - бананового кекса

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Добавить в миску просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Размешать венчиком до объединения.
3. Взбить миксером масло с сахаром. Когда масса станет пышной, а крупицы сахара незаметными, добавить яйца.
4. Продолжая взбивать, добавить пюрированные бананы и ванилин.
5. Добавить мучную смесь и перемешать лопаткой до однородной консистенции.
6. Шоколад мелко порубить и вмешать в тесто.
7. Перелить тесто в застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом форму.
8. Отправить в духовку на 50–60 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить из кекса сухой.
9. Для глазури подогреть сливки. Добавить к ним измельченный шоколад. Перемешать до объединения.
10. Дать глазури немного остыть, после чего покрыть ею готовый остывший кекс.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт домашнего шоколадно - бананового торта
  • Рецепт приготовления бананового кекса с шоколадом и орехами
  • Рецепт шоколадно - бананового торта
  • Рецепт вкусного кекса
  • Кекс банановый
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru