Перейти на главную    

 

 

Интересно знать про какао
   14-05-2019, 22:43 | раздел Это интересно знать | посмотрело 25 чел. | добавил: Администратор

  
  
ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ ПРО КАКАО

 


Какао – напиток весьма древний. Его первооткрывателями считаются индейские мексиканские ацтеки и майя, причем предполагается, что это открытие произошло не менее трех тысяч лет назад. Сами зерна какао, которые индейцы считали даром, принесенным из рая, являлись местной валютой. На основе них приготовлялся пенный напиток, который местные обитатели называли «чоколатлем».

Помимо всего, считалось, что чудодейственный напиток повышает потенцию. Так, последний император ацтеков Моктесума, выпивавший в день около 50 чашечек чоколатля, утверждал, что это «молодит его тело и просветляет ум». У индейцев какао заимствовали испанцы. В 1520 году предводитель конкистадоров Эрнан Кортес, покоривший ацтеков, привез найденные в императорском дворце какао-бобы и рецепты приготовления чоколатля в Испанию.

Напиток понравился всем в такой степени, что рецепт его приготовления испанская знать решила сохранить в секрете. Возможно, это бы им удалось, если б не небольшое воровство. В 1606 году итальянский путешественник Антонио Карлетти украл драгоценный рецепт, после чего последний стал известен во многих странах Европы.

А в конце XVI века в Европе какао стали пить с сахаром, разливая его по широким плошкам. В 1657 году в Лондоне открылась первая европейская шоколадница... Во Франции, вплоть до середины XVII века, какао оставалось напитком исключительно аристократическим. Так, Мария Тереза, жена короля Людовика XIV, заявляла, что больше всего в жизни обожает своего супруга и какао.

А в 1828 году в Европе произошла определенная «какао-революция» – химик Конрад из Голландии запатентовал технологию производства какао-порошка с малым содержанием жиров... В середине XIX века было организовано производство шоколада в России.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Интересно знать про кофе
  • Интересно знать про чай
  • Какао со сметаной
  • Какао с мороженым
  • Какао-коктейль
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru