|
|
 |
|
 |
| |
6-05-2011, 23:27 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 213 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ:
говяжье мясо - 0,5 кг
копченое сало - 80г
лук репчатый - 2 шт.
капуста - 0,5 кг
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сахар - 50г
винный уксус - 100 мл
тмин - 10г
соль,перец - по вкусу.
Мясо хорошо вымыть,обсушить салфеткой,нарезать кубиками,копченое сало -
тонкими полосками.Репчатый лук очистить,мелко нарезать.Сало растопить
в глубокой сковороде,обжарить в нем мясо со всех сторон,добавить лук и
жарить ещё 2 минуты.Мясо и лук выложить в посуду для микроволновой печи.
Овощи очистить,вымыть.Морковь нарезать кружочками,картофель кубиками.
Капусту мелко нашинковать.Сахар растопить на сковороде до образования
карамели,добавить винный уксус,выложить капусту и потушить 2 минуты.
Капусту,морковь,картофель смешать с мясом,посолить,поперчить,добавить
тмин.Посуду закрыть крышкой или фольгой и поставить в микроволновую
печь.Запекать при мощности 180 Вт около 40 минут.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6-05-2011, 23:27 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 135 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
300г мякоти говядины,1 луковица,
2 моркови,2 веточки сельдерея,
1 столовая ложка растительного
масла,1 столовая ложка муки,
1 бульонный кубик,1 столовая
ложка уксуса,черный молотый
перец,соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:
Мелко нарезать морковь,лук,сельдерей.Положить их в кастрюлю,накрыть крышкой и
прогреть 4-5 минут при мощности 800 Вт.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке.Выложить мясо в посуду к
овощам,добавить масло,растворенный в 0,5 стакана горячей воды бульонный кубик,
уксус.Всё хорошо перемешать,закрыть крышкой и готовить 3-4 минуты при мощности
800 Вт.Затем уменьшить мощность до 360 Вт и готовить ещё 12-15 минут до мягкости
мяса,перемешав 1-2 раза.Дать отстояться 5 минут и подавать на стол.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:27 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 174 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ ОТВАРНОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ:
говядина - 0,5 кг
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка,лавровый лист,перец горошком,соль - по вкусу.
Мясо целым куском положить в стеклянную кастрюлю и залить водой.Добавить
очищенные и нарезанные дольками лук,морковь,петрушку,а также лавровый лист,
перец,соль.Закрыть кастрюлю крышкой и готовить при 70% мощности в течение
20 минут,затем выдержать при 30% мощности в течение 4-5 минут.
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:27 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 170 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ:
500г свиной вырезки,1 стакан пива,
1- 2 луковицы.
Мясо поместить в подходящую посуду,залить пивом и посыпать мелко нарезанным
репчатым луком.Накрыть крышкой и запекать в микроволновке в течение 7-9 минут
при уровне мощности 850-1000 Вт.Готовое мясо оставить под крышкой на 5 минут.
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:26 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 160 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ:
батон - 2-4 ломтика
ветчина - 70-100г
сыр тертый - 50-70г
зелень укропа - по вкусу.
Ветчину нарезать тонкими брусочками и равномерно разложить на ломтиках
батона,сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и тертым сыром,
поставить в микроволновую печь на 40-60 секунд при мощности 600 Вт.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:26 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 527 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЛОЧЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ:
сдобные булочки - 2 шт.
сыр - 50г
ветчина - 50г
помидоры - 1 шт.
майонез - 50г.
У булочек срезать верхнюю часть и аккуратно вынуть мякиш,наломать его
маленькими кусочками.Сыр,ветчину,помидоры нарезать мелкими кубиками и
смешать с кусочками мякиша,заправить майонезом и тщательно размешать.
Приготовленной начинкой заполнить булочки,завернуть в пергаментную
бумагу,закрутить концы бумаги и положить в микроволновую печь.Готовить
1-2 минуты при мощности 800 Вт.Сразу же подавать к столу.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:26 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 143 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
300г мякоти баранины,200г картофеля,
2 помидора,1 небольшой баклажан,
1 луковица,10 стручков спаржевой
фасоли,1 столовая ложка зелени
сельдерея,молотый черный перец,соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:
Овощи вымыть,очистить и мелко нарезать.В посуду выложить подготовленные овощи
(кроме помидоров),добавить немного воды,посуду накрыть крышкой и тушить 7-8 минут
при мощности 800 Вт,периодически помешивая.
Баранину нарезать небольшими кусочками и отбить.Выложить мясо на овощи,сверху
положить помидоры.По вкусу посолить и поперчить.Посыпать зеленью сельдерея.
Добавить 2-3 столовые ложки воды и тушить под закрытой крышкой при мощности 600 Вт
в течение 12-15 минут.Дать блюду отстояться 5 минут и подавать на стол.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:26 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 119 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
300г бараньей мякоти,2 столовые ложки жира,
0,5 лимона,1 столовая ложка измельченной
зелени петрушки,0,5 чайной ложки молотой
гвоздики,1 чайная ложка молотого имбиря,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:
Баранину нарезать поперек волокон тонкими кусочками,обсыпать смесью имбиря,гвоздики и соли,
полить лимонным соком.Выложить кусочки баранины в один слой в смазанную жиром форму для запекания.
Добавить 1 столовую ложку воды.Готовить под крышкой при мощности 800 ВТ 4-5 минут.Дать мясу отстояться
5-7 минут.Подавать с салатами из апельсинов и риса.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:25 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 131 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
350-400г баклажанов,250 г свежих грибов(лучше маслята),
2 луковицы,40г топленого масла,1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка муки,соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:
Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 1 см,посолить.Дать постоять 5-10 минут.
Отжать от выделившегося сока с горечью.Порезать мелко репчатый лук,крупно
порубить маслята.В кастрюлю уложить слоями все продукты,залить подсоленной
сметаной,смешанной с мукой.Поставить в микроволновую печь и готовить при
полной мощности 11-12 минут.Выдержать при комнатной температуре 3-4 минуты и
подавать на стол.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2011, 23:25 | раздел: Для микроволновой печи | посмотрело: 137 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ В СМЕТАНЕ:
баклажаны - 500г
сметана - 100г
масло - 50-70г
молотый красный сладкий перец,соль - по вкусу.
Баклажаны разрезать вдоль на тонкие ломтики,посолить, выложить в плоскую
стеклянную жаропрочную посуду в горячее масло и залить сметаной,смешанной
с молотым красным перцем.Поставить в микроволновку и готовить при полной
мощности без крышки,пока сметана слегка не подсохнет.
|
|
|
|
|
|
|
