Перейти на главную    

 

 

Запеканка из овощей с семечками
   23-03-2012, 15:45 | раздел Диетическое питание | посмотрело 620 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

грибы - 100г
кабачки - 2 шт.
картофель - 450г
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 2 шт.
морковь - 3 шт.
зелень петрушки - 10г
подсолнечное масло - 50г
очищенные семечки
подсолнуха - 50г
чеснок - 2 зубчика
майоран - 1/4 чайной ложки
соль,перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ОВОЩЕЙ:

Сварить нарезанный дольками картофель и нарезанную ломтиками морковь
в подсоленной воде,обсушить и размять.Поджарить нарезанный лук и
семена подсолнечника на масле,пока лук не станет мягким.Соединить с
картофельной массой,добавить майоран и молотый черный перец.
Поджарить нарезанный кольцами лук-порей и растолченный чеснок вместе
в течение 5 минут,поперчить,добавить нарезанные ломтиками кабачки и грибы,
жарить 2-3 минуты.
В форму для запекания выложить половину приготовленной смеси лука-порея,
сверху положить половину приготовленной картофельной смеси,затем добавить
оставшуюся смесь лука-порея и оставшуюся картофельную смесь.Форму поставить
в предварительно нагретую духовку и запекать в течение 20-25 минут до золотистого
цвета.Готовую запеканку из овощей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Запеканка из картофеля с ветчиной
  • Запеканка из овощей с мясом
  • Овощная лазанья
  • Лук - порей жареный
  • Салат из лука-порея
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru