Перейти на главную    

 

 

Тефтели диетические
   7-05-2011, 21:58 | раздел Диетическое питание | посмотрело 1024 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕФТЕЛЕЙ ДИЕТИЧЕСКИХ:

морковь - 800г
свежая капуста - 200г
картофель - 200г
сухие грибы - 50г
мука пшеничная - 250г
булка - 1 шт.
молоко - 1л
топленое масло - 200г
яйца - 3 шт.
соль,перец - по вкусу
панировочные сухари.

Морковь,картофель очистить.Сухие грибы, предварительно замоченные
в воде,отварить до готовности.Капусту,морковь,картофель и отваренные
сухие грибы мелко порезать,сложить в кастрюлю,добавить 25г масла,
соль,перец по вкусу,0,5 стакана воды,закрыть крышкой и тушить до
мягкости.Булку очистить от корки,порезать мелкими кубиками,сбрызнуть
маслом и подрумянить на сковороде.Яйца взбить в миске,посолить,
добавить муку,не переставая взбивать.В полученное тесто добавить овощи
и булку,поперчить по вкусу.Из полученной массы сформовать небольшие
тефтельки,сварить их в подсоленном молоке,сложить в миску,посыпать
панировочными сухарями,обжаренными в масле,полить растопленным сливочным
маслом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Картофельные галки
  • Картофельные котлеты по-болгарски
  • Праздничный грибной салат
  • Тефтели из фасоли с грибным соусом
  • Овощи в горшочках
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru