Перейти на главную    

 

 

Диетический витаминный суп
   7-05-2011, 21:55 | раздел Диетическое питание | посмотрело 953 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИТАМИННОГО СУПА:

зеленый горошек - 30г
корень петрушки и сельдерея - 20г
морковь - 20г
брюква - 20г
цветная капуста - 70г
картофель - 50г
мука пшеничная - 5г
молоко - 100 мл
яичный желток - 1/2
зелень петрушки - 5г
сливочное масло - 10г
вода или овощной отвар - 300 мл.

Кренья,морковь,брюкву очистить,вымыть и нарезать небольшими
кружочками.Все сложить в кастрюлю,добавить свежий зеленый
горошек,залить водой и варить до полуготовности,добавить
очищенный,нарезанный картофель,разобранную на кочешки цветную
капусту и варить овощи до мягкости.Подсушенную муку смешать с
маслом,развести овощным отваром,процедить и ввести в суп.
После закипания заправить молочно-яичной смесью.При подаче на
стол добавить мелко нарезанную зелень.
Суп рекомендуется при заболевании желудочно-кишечного тракта и
инфекционных процессах,а без соли - при почечной патологии и
сердечно-сосудистой недостаточности.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Французский овощной суп
  • Суп с цветной капустой
  • Суп с зеленым горошком
  • Картофель , фаршированный овощами(диетическое блюдо)
  • Суп овощной на бульоне
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru