Перейти на главную    

 

 

Суфле диетическое рецепт
   6-05-2020, 21:48 | раздел Диетическое питание | посмотрело 23 чел. | добавил: Администратор

  
  
Суфле диетическое рецепт

Суфле диетическое рецепт

 


Ингредиенты:

250 мл обезжиренного молока ( воды ) 
10-12 г желатина 
3 г сахарозаменителя
Ваниль или 1 стручок ванили
пищевой краситель (опционально) 
Любые на ваш вкус ароматизаторы - миндаль, клубника, малина, роза (опционально) 

Приготовление суфле диетического: 

В сотейнике смешать молоко и желатин, оставить на 3-10 минут для набухания желатина (по инструкции).
Добавить содержимое стручка ванили или жидкую ваниль (краситель и ароматизатор по желанию) , перемешать и 
поставить в сотейнике на огонь. 
Помешивая, нагревать до полного растворения желатина, НО - до кипения не доводить.(2-3 мин) 
Убрать с огня , добавить сахарозаменитель, перемешать и полностью остудить.(можно поставить в морозилку на 2-3 мин ) 
Не взбивать горячим, не получиться!
Когда смесь остынет и желатин начнет схватываться ,перелить в миску для взбивания взбивать до пиков на высокой скорости (в зависимости от мощности миксера это может занять от 5 до 20 минут).
Форму застелить пищевой пленкой, выложить взбившуюся массу ф форму, сверху также накрыть пленкой и убрать в холодильник до полного застывания.
После застывания нарезать суфле на порции острым ножом. 

На 100 грамм продукта:
Ккал: 48.3
Белки: 5.5
Углеводы: 0.1
Жиры: 5.7
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт диетического творожного торта " Птичье молоко "
  • Рецепт приготовления кекса " Птичье молоко "
  • Рецепт приготовления баварского крема
  • Вкусный молочный ломтик в домашних условиях
  • Рецепт вкусного кекса - суфле " Птичье молоко "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru