Перейти на главную    

 

 

Рецепт детских булочек " Зайчики "
   20-09-2017, 22:35 | раздел Детская кухня | посмотрело 192 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДЕТСКИХ БУЛОЧЕК " ЗАЙЧИКИ "

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко — 250 мл 
сухие дрожжи — 11 г 
яйцо — 1 шт 
растительное масло — 2 ст. ложки 
сливочное масло — 50 г 
сахар — 2,5 ст. ложки 
соль — 1/2 ч. ложки 
ванильный сахар — по вкусу 
мука — 600 г 
для глазок - изюм 
яичный желток — для смазывания 

Рецепт детских булочек " Зайчики "

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст.л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте. 
Затем добавить яйцо, сливочное и растительное масло, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Миску смазать растительным маслом, положить туда тесто, накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 1 час. 

Зайчиков делаем так: 

Разделите тесто на 10 равных частей, из каждого кусочка нужно будет вылепить голову, туловище и хвостик зайчика. Чтобы сделать голову, сделайте небольшую лепешку и придайте ей овальную форму. Аккуратно надрежьте одну сторону и разведите концы в разные стороны, чтобы получились ушки. 

Скатайте небольшую колбаску длиной примерно 45-50 см и закрутите ее спиралью – это будет туловище зайчика. Для хвостика просто возьмите маленький шарик. 

На противень выложите все части будущего зайчика, осторожно прижмите их друг к другу, используйте изюм, чтобы обозначить глаз. 

Смажьте зайчиков желтком и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов, а если духовка с конвекцией – на 15-20 минут при 160 градусах.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт детских булочек " Винни "
  • Рецепт приготовления пасхальных куличей
  • Рецепт приготовления булочек с творогом
  • Рецепт дрожжевых пончиков
  • Вкусные сдобные булочки
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru