Перейти на главную    

 

 

Полезная пастила без сахара для детей рецепт
   17-04-2017, 22:59 | раздел Детская кухня | посмотрело 89 чел. | добавил: Администратор

  
  
ПОЛЕЗНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА ДЛЯ ДЕТЕЙ РЕЦЕПТ

 Абсолютно натуральное и вкусное лакомство.

Полезная пастила без сахара для детей рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды.
Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин).
Хорошо размять толкушкой, протирать через сито не требуется - в готовом продукте корочки чувствоваться не будут.
Оставить кастрюлю с массой на маленьком огне для упаривания (крышку снять).
На противень или решетку положить пергамент, выложить на него уваренную массу и разровнять.
Сушить в приоткрытой духовке при t=100°С.
Если слой получился толстым, можно перевернуть пастилу другой стороной, 
для этого ее следует сначала остудить, иначе пласт будет рваться.

Высушенную пастилу можно хранить в стеклянных банках, скатав ее рулоном 
или порезав на порционные полоски.

Правильно высушенная пастила может казаться на ощупь слегка влажной, но не пачкает руки. 
При нарезании пастила должна легко и мягко резаться, если пастила ломается, 
значит она пересушена или даже подгорела. Если внутри пласта масса сырая и мажется, 
нарезанные полоски следует еще досушить.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Пастила фруктовая
  • Пастила из боярышника
  • Пастила из яблок
  • Пастила из рябины
  • Пастила из малины
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru