|
|
| |
13-03-2012, 22:22 | раздел: Десерты | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сок калины - 200 мл
сахар - 200г
желатин - 30г
вода - около 1 л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССА ИЗ КАЛИНЫ:
Желатин залить небольшим количеством кипяченой холодной воды,дать ...
|
|
|
|
|
| |
4-03-2012, 20:57 | раздел: Десерты | посмотрело: 55 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шоколад - 150г
сливки жирные - 150 мл
масло сливочное - 50г
ром - 50 мл.
Для обсыпки:
какао-порошок - 25-30г
шоколад - 50г
сливочное масло - 30-50г
телченые орехи - 50г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДНЫХ ТРЮФЕЛЕЙ:
Шоколад размолоть в блендере.Смешать сливки,размягченное сливочное
масло и ром,смесь,помешивая,довести до кипения на водяной бане,снять ...
|
|
|
|
|
| |
18-02-2012, 16:23 | раздел: Десерты | посмотрело: 83 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 400г
концентрат
"Ванильный крем" - 1 пачка
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 25г
яйца - 2 шт.
шоколад - 50г
сахар - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА ТВОРОЖНО-ВАНИЛЬНОГО:
Из молока,концентрата и масла приготовить крем,снять с огня,добавить
яичные желтки,охладить,затем добавить протертый творог,сахар и взбитые ...
|
|
|
|
|
| |
18-02-2012, 16:22 | раздел: Десерты | посмотрело: 83 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 100г
джем из смородины - 120г
сахарный сироп - 0,5 стакана
сливки - 0,5 стакана
консервированные фрукты.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОГО КРЕМА:
Мягкий свежий творог пропустить через мясорубку,добавить джем и ...
|
|
|
|
|
| |
10-02-2012, 22:52 | раздел: Десерты | посмотрело: 85 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
яблоки - 1 кг
сахар - 300г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА ИЗ ЯБЛОК:
Яблоки(любые) вымыть,нарезать кусками,пересыпать сахарным песком и
оставить на 2-3 часа.Когда яблоки пустят сок,поставить их на огонь ...
|
|
|
|
|
| |
10-02-2012, 22:52 | раздел: Десерты | посмотрело: 74 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
черный хлеб - 250г
сметана - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - 5 шт.
лимон - 1 шт.
сливочное масло - 50г
сахарная пудра - 25г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПУДИНГА ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА:
Черный хлеб нарезать ломтиками и насушить сухарей.Затем их мелко
истолочь и просеять.В толченые сухари добавить сметану,взбитые ...
|
|
|
|
|
| |
10-02-2012, 22:51 | раздел: Десерты | посмотрело: 65 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливки 35%-ные - 275 мл
сахарная пудра - 1/2 стакана
лимон - 1 шт.
белое вино - 150 мл.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА СУФЛЕ:
Смешать лимонный сок с белым вином,сахарной пудрой и цедрой лимона,
закрыть и поставить в холодильник на ночь.Утром взбить сливки и,когда ...
|
|
|
|
|
| |
10-02-2012, 22:51 | раздел: Десерты | посмотрело: 53 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
белый хлеб - 250г
топленое масло - 100г
сахар - 100-120г
яйца - 3 шт.
молоко - 100 мл
мармелад - 250г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПУДИНГА С МАРМЕЛАДОМ:
Смешать тертый белый хлеб с топленым маслом,сахаром,добавить взбитые
яйца и молоко,все тщательно перемешать.Дно формы,смазанной маслом,покрыть ...
|
|
|
|
|
| |
1-02-2012, 23:32 | раздел: Десерты | посмотрело: 46 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
спелая дыня - 1 шт.
белый портвейн - 100г
сахар - 150г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЫННОГО МОРОЖЕНОГО:
Дыню вымыть,обсушить полотенцем,разрезать пополам и удалить семена.
Столовой ложкой вынуть мякоть,размять её в пюре,добавить сахар и ...
|
|
|
|
|
| |
1-02-2012, 23:32 | раздел: Десерты | посмотрело: 66 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
ягоды вишни - 250г
йогур с вишней - 200г
сок лимонный - 1 чайная ложка
мед - 3 столовые ложки
яичный белок - 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО С ЙОГУРТОМ:
Ягоды вымыть,вынуть косточки и хорошо размять,смешать с
йогуртом,лимонным соком,медом.Яичный белок взбить до густой ...
|
|
|
|
|
|
|
