Перейти на главную    

 

 

Суфле вишневое
   17-10-2011, 17:41 | раздел Десерты | посмотрело 931 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ СУФЛЕ ВИШНЕВОГО:

вишни - 200г
сливочное масло - 130г
ванильные сухари - 100г
яйца - 4 шт.
сахарная пудра - 150г
ванильный сахар - 1 пакетик
панировочные сухари - 50г
готовые взбитые сливки.

Вишню вымыть,обсушить,удалить косточки.Несколько ягод отложить
для украшения.
Размягченное сливочное масло (100г) взбить в пену.Яичные желтки
отделить от белков,растереть с сахарной пудрой,добавить к маслу
ещё раз взбить.
Ванильные сухари разломать и измельчить в блендере,добавить их в
масляную массу,всыпать ванильный сахар и перемешать.Яичные белки
взбить и соединить с сухарной массой.
Форму смазать оставшимся сливочным маслом,посыпать панировочными
сухарями.Ягоды вишни равномерно разложить по дну формы,затем
залить их сухарной смесью,поставить в нагретую духовку.Выпекать при
температуре 170-180 градусов в течение 45 минут.Затем огонь выключить
и оставить форму с суфле в духовке ещё на 15 минут.
Готовое вишневое суфле украсить взбитыми сливками и ягодами вишни.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Пирог с ягодами
  • Торт сухарный со сливками
  • Суфле из абрикосов
  • Вафли ванильные
  • Суфле из грибов
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru