Перейти на главную    

 

 

Рецепт домашнего морожена с лимоном и йогуртом
   19-07-2016, 23:39 | раздел Десерты | посмотрело 247 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНА С ЛИМОНОМ И ЙОГУРТОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца – 3 шт,
Сахар – 100 г,
Лимон – 2 шт,
Молочный йогурт – 300 г,
Сливки – 150 г,
Переспелый лимон (сладкий) – 1 шт.

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 Изначально необходимо отделить белок от желтков яйца. Желтки взбиваются и туда добавляется сахар. Лимоны тщательно промыть, высушить, после чего, при помощи терки, снять цедру с одного лимона. Из каждого лимона выжимается сок.
2 В крем из желтка вмешивается йогурт, а так же лимонная цедра и лимонный сок. Белки взбиваются до тех пор, пока не получится крепкая пена. После этого можно взбивать сливки так же тщательно.
3 в металлическую миску помещается лимонный крем, после чего сверху помещаются взбитые сливки с белками. Миску поставить в морозилку на пару часов, не больше.
4 в десертные вазочки помещаются шарики из мороженого. Шарики получаются при помощи специальной круглой ложки для мороженого. Сладкий лимон вымыть горячей водой, обсушить, нарезать тончайшими кружками. Украсить ими лимонное мороженое
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Блинный пирог по -английски
  • Абрикосовое парфе
  • Мороженое с йогуртом
  • Оладьи с йогуртом
  • Йогуртовый торт
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru