Перейти на главную    

 

 

Рецепт фруктового десерта
   18-01-2013, 22:55 | раздел Десерты | посмотрело 760 чел. | добавил: Администратор

  
  
 РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО ДЕСЕРТА
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

яичные желтки - 2 шт.
сахарный песок - 70 г
йогурт "ананас" - 200 г
консервированные
ананасы - 100 г
персик - 1 шт.
желатин - 20 г
сливки жирные - 500 мл
листочки мяты.

Рецепт фруктового десерта

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРУКТОВОГО ДЕСЕРТА:

Яичные желтки взбить с сахарным песком до получения однородной
массы.Добавить йогурт и перемешать блендером.
Кусочки ананаса откинуть на сито,дать стечь жидкости и нарезать
кубиками.Персик вымыть,обсушить,удалить косточку.Половину мякоти
нарезать кубиками,половину - длинными ломтиками.Половину кубиков
ананаса и кубики персика добавить в желтково-йогуртовую массу.
Желатин предварительно замочить в холодной кипяченой воде,когда
набухнет,поставить на водяную баню и нагревать,не доводя до кипения,
пока желатин полностью не распустится.Затем снять с огня и дать
остыть.
Сливки взбить миксером.Желатин добавить в желтково-йогуртовую
массу с фруктами вместе со сливками и хорошо перемешать.
Получившуюся смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник
на 4 часа.
Когда фруктовый десерт будет готов,выложить его из формочек на
тарелки,украсить оставшимися фруктами и листочками мяты.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Желе из шампанского рецепт
  • Рецепт зефира в домашних условиях
  • Творожный десерт с грушами
  • Творожно-ягодный десерт
  • Йогуртовый торт
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru