Перейти на главную    

 

 

Домашние горячие бутерброды с лососем рецепт
   13-02-2017, 23:17 | раздел Бутерброды | посмотрело 282 чел. | добавил: Администратор

  
  
ДОМАШНИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук сладкий белый — 800 г
Лосось сырой — 200 г
Белый хлеб для тостов — 6 ломтиков
Анчоусы в масле — 5 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Оливковое масло — для жарки
Соль — по вкусу
Молотый белый перец — по вкусу

Домашние горячие бутерброды с лососем рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Лук порезать кольцами вдоль (он так лучше сок пустит).
2. Минут 15 тушим лук в оливковом масле с лавровым листом, постоянно помешивая. Добавляем промытые, порезанные небольшими кусочками анчоусы. Нам надо, чтобы он прилично карамелизовался и испарилась лишняя жидкость. Можно добавить ложку сахара или меда, если лук не сильно сладкий. Если хотите — плесните немного белого портвейна, будет чудесно.
3. Кладем лук на хлеб для тостов (или какой вы больше любите).
4. Тонкими пластинами нарезаем лосося. Выкладываем на лук. Чуть солим и перчим. И в духовку под гриль минут на 5–7. Не пересушите — это главное!
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Как солить анчоусы
  • Бутерброды с повидлом
  • Тосты в микроволновке
  • Горячие бутерброды " Роттердамские ломтики "
  • Бутерброды с сыром и томатами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru