Перейти на главную    

 

 

Бургеры с котлетами из кролика
   28-10-2013, 08:45 | раздел Бутерброды | посмотрело 1259 чел. | добавил: Администратор

  
  
БУРГЕРЫ С КОТЛЕТАМИ ИЗ КРОЛИКА РЕЦЕПТ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:
             (на 4 порции)

  •    булочки для буреров - 4 шт.
  •    фарш из кролика - 300 гр.
  •    шампиньоны - 4 шт.
  •    листья салата - 8 шт.
  •    сыр - 150 гр.
  •    помидоры большие - 2 шт.
  •    лук репчатый - 2 шт.
  •    соль,перец,укроп - по вкусу
  •    растительное масло.

            Для соуса:

  •    натуральный йогурт - 8 столовых ложек
  •    укроп - 15 гр.
  •    зелень петрушки - 10 гр.
  •    чеснок - 2-3 зубчика.

Бургеры с котлетами из кролика

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРГЕРОВ С КОТЛЕТАМИ ИЗ КРОЛИКА:

   1.Репчатый лук очистить,вымыть,мелко нарезать и смешать с фаршем из
   кролика.Посолить,поперчить,добавить измельченный укроп(можно сушеный)
   и тщательно перемешать.

   2.Из приготовленного фарша слепить котлетки и обжарить в сковороде или
   на гриле до готовности.
  
   3.Для соуса мелко порубить зелень петрушки и укропа.Чеснок очистить,
   измельчить.Смешать натуральный йогурт с зеленью и чесноком.

   4.Булки разделить на две половинки,смазать соусом.На одну половинку
   выложить котлету,затем сыр и поставить в нагретую духовку на 2 минуты,
   чтобы расплавился сыр.

   5.Шампиньоны порезать кружочками и немного обжарить на растительном масле.

   6.Собрать бургеры - на котлеты с сыром положить листья салата,грибы и
   кружочки помидоров.Закрыть все второй половинкой булки.

   
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Яичница с шампиньонами
  • Соус на мясном бульоне
  • Сдобные булочки с маком и изюмом
  • Как приготовить сосиски с сыром
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru