Перейти на главную    

 

 

Борщ холодный со щавелем
   3-06-2011, 18:55 | раздел Борщ | посмотрело 1290 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА ХОЛОДНОГО СО ЩАВЕЛЕМ:

свекла - 150г
щавель - 100г
огурцы - 300г
сметана - 0,5 стакан
простокваша - 0,5л
яйца - 2 шт.
редис - 300г
зеленый лук - 100г
укроп - 50г
соль,сахар - по вкусу.

Щавель промыть,нарезать,отварить и охладить.Свеклу отварить
в кожице,очистить,нарезать соломкой.В кастрюлю положить щавель,
свеклу,нарезанные тонкими ломтиками свежие огурцы,влить простоквашу,
добавить мелко нарезанный редис,зеленый лук,укроп,сметану и заправить
сахаром, солью по вкусу.
При подаче в тарелку положить половинку сваренного вкрутую яйца.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Русская ботвинья
  • Щи со щавелем
  • Холодный борщ со свеклой
  • Салат из щавеля и редиса
  • Суп со щавелем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru