Перейти на главную    

 

 

Борщ холодный
   27-04-2011, 20:01 | раздел Борщ | посмотрело 974 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОРЩА ХОЛОДНОГО:

свекла - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
яйца - 2 шт.
зеленый лук - 50г
вареное мясо - 200г
сахар - 25г
лимонный сок - 1 чайная ложка
вода - 2л
соль,уксус - по вкусу.

Сырую свеклу очистить,вымыть,нарезать соломкой,добавить сахар,
лимонный сок,залить горячей водой и варить под крышкой при
слабом кипении в течение 30-40 минут,охладить.
Мелко нарезать свежие огурцы,зеленый лук,яйца сваренные вкрутую,
вареное мясо,залить их холодным свекольным отваром.Добавить по
вкусу соль,сахар,уксус.
На стол подать со сметаной и зеленью укропа или петрушки.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Борщ без картофеля
  • Борщ холодный со щавелем
  • Холодный борщ со свеклой
  • Холодный томатный суп
  • Свекольник
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru