Перейти на главную    

 

 

Борщ постный
   27-04-2011, 19:58 | раздел Борщ | посмотрело 1001 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

картофель - 5 шт.
свекла - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль - 1 стакан
помидоры - 2 шт
капуста свежая - 0,5 кг
томатный соус,соль,сахар - по вкусу
чеснок,зелень укропа и петрушки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНОГО БОРЩА:

Картофель очистить,нарезать брусочками,положить в кипящую воду.Отдельно на сковороде
обжарить свеклу,нарезанную соломкой,мелко нарезанный репчатый лук и морковь,натертую
на крупной терке.Предварительно замоченную фасоль,добавить в кастрюлю с картофелем,
затем добавить обжаренные лук,морковь,свеклу и варить до готовности.В процессе варки
заправить борщ мелко нарезанной зеленью укропа,петрушки,помидорами,можно добавить
аджику.За 30 минут до готовности опустить в кастрюлю мелко нашинкованную капусту с
чесноком,посолить по вкусу,добавить немного сахара.Для кислоты борщ можно заправить
томатным соусом или пастой.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Борщ с фасолью
  • Постный борщ с грибами
  • Борщ по-домашнему со свеклой
  • Борщ по-домашнему сытный
  • Борщ домашний
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru