Перейти на главную    

 

 

Вкусный мясной борщ со свежей капустой
   24-07-2016, 23:39 | раздел Борщ | посмотрело 459 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ БОРЩ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говядина - 200 г
ветчина, копчености- 100 г
гусятина - 200 г
свежая капуста - 200-250 г
свекла (средняя) - 2 шт.
луковица - 1 шт.
сметана - 0,5 стакана
сливочное или растительное масло - 1 ст. ложка
зелень - по вкусу
 

Вкусный мясной борщ со свежей капустой

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Отварите  говядину и гусятину до полуготовности.
Очищенную свеклу натрите на крупной терке.
Разогрейте масло в сковородке, выложите свеклу и жарьте, 
пока она не станет достаточно мягкой. Отдельно обжарьте лук. 
Добавьте к свекле около стакана мясного бульона (в зависимости от размера сковородки, 
бульон должен практически покрывать свеклу) и нагрейте до кипения. 
Туда же добавьте нашинкованную капусту и лук и варите около 10-15 минут, 
пока овощи не станут мягкими. Переложите содержимое сковородки в кастрюлю и варите еще 10-15 минут.
Разлейте борщ по тарелкам, добавьте сметану и мелко нарубленную зелень. 
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Борщ из вымоченной свеклы
  • Русский борщ
  • Борщ со сметаной
  • Борщ по-домашнему со свеклой
  • Борщ московский
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru