Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления утиной грудки с рисом по - восточному
   7-11-2015, 23:41 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 972 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТИНОЙ ГРУДКИ С РИСОМ ПО-ВОСТОЧНОМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

утиная грудка 1 шт.
рис 1/2 ст.
соевый соус 2 ст. ложки
перчик чили 1 шт.
кинза — 3 веточки
салатные листья
масло растительное для жарки
соль

Рецепт приготовления утиной грудки с рисом по - восточному

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Рис отварить до готовности. Утиную грудку поместить в небольшую кастрюлю или 
сотейник и залить водой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка , фаршированная по - восточному
   13-09-2015, 22:49 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 495 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ВОСТОЧНОМУ.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    утка - 1 тушка( 2кг)
    вяленый инжир - 10 шт.
    вяленые финики - 10 шт.
    кислое яблоко - 1 шт.
    лимон - 1 шт.
    корица молотая - 1/2 чайной ложки
    сливочное масло - 25 гр.
    лук репчатый - 1 шт.
    соевый соус - 3 столовые ложки
    красное сухое вино - 1 стакан
    соль,перец молотый черный и красный - по вкусу.
    клюква.

 


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ,ФАРШИРОВАННОЙ ПО-ВОСТОЧНОМУ:

    1.Инжир и финики вымыть, из фиников удалить косточки. Инжир 
    разрезать пополам. Лимон очистить и измельчить блендером...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рулет из утки с черносливом
   21-12-2014, 21:57 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 984 чел. | добавил: Администратор

  
  
РУЛЕТ ИЗ УТКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ.

Рулет из утки с черносливом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Утку разрезать по хребту и вырезать из нее все кости. 

2.Утку максимально распластать, посолить, поперчить, намазать раздавленным 
чесноком, посыпать раздавленными в ступки ягодами можжевельника...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка кусочками в духовке
   22-03-2014, 22:26 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1171 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТКА КУСОЧКАМИ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    утка - 1 тушка
  •    белое сухое вино - 3 столовые ложки
  •    острый кетчуп - 2 столовые ложки
  •    мед - 2 столовые ложки
  •    крахмал - 1 чайная ложка
  •    яблочный сок - 0,5 стакана
  •    яблок
  •    растительное масло.

Утка кусочками в духовке

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ КУСОЧКАМИ В ДУХОВКЕ:

   1.Подготовленную тушку утки нарезать крупными кусочками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утиная грудка с картошкой и луком
   13-09-2013, 21:22 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1471 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТИНАЯ ГРУДКА С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    утиные грудки - 2 шт.
  •    красный лук - 400 г
  •    отварной картофель - 500 г
  •    растительное масло - 25 г
  •    яблочный сок - 125 мл
  •    бальзамический уксус - 100 мл
  •    бульон - 100 мл
  •    изюм - 1 столовая ложка
  •    соль,сахар,перец - по вкусу
  •    топленое масло - 25 г.

Утиная грудка с картошкой и луком


   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТИНОЙ ГРУДКИ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ:

   1.Лук очистить,нарезать дольками.В сковороде с разогретым растительным
   маслом обжарить лук.Влить яблочный сок...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка жареная с рисом и фруктами
   15-06-2013, 16:31 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 892 чел. | добавил: Администратор

  
  

Утка жареная с рисом и фруктами

 

   ПРОДУКТЫ:

   утиные грудки - 600 г
   лук репчатый - 200 г
   курага - 100 г
   чернослив без косточек - 100 г
   перец чили - 1 шт.
   сливочное масло - 25 г
   растительное масло - 25 г
   рис - 300 г
   абрикосовый сок - 100 мл
   тертая лимонная цедра - 5 г
   лимонный сок - 25 г
   соль,перец - по вкусу.

   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ ЖАРЕНОЙ С РИСОМ И ФРУКТАМИ:

   Репчатый лук очистить и разрезать пополам.Курагу и чернослив
  крупно нарезать.Перец чили мелко порубить.
   В сливочном масле с добавлением растительного обжарить репчатый
  лук,рис,курагу и чернослив...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт утки в апельсиновом соусе
   26-12-2012, 23:15 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1262 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

утка - 1 тушка
лук репчатый - 2 шт.
апельсины - 3 шт.
красное вино - 100 мл
куриный бульон - 300 мл
мука - 2 столовые ложки
соль,перец молотый - по вкусу
зелень с кореньями
пучок тимьяна.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ:

Утку вымыть,обсушить салфеткой и срезать лишний жир.Снаружи и
изнутри посолить и поперчить.Жир нарезать кусочками и вместе с
уткой положить на противень...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка к ужину
   26-12-2012, 20:57 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1296 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

утка - 1 тушка
картофель - 600 г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука пшеничная - 1 столовая ложка
томат - 1/2 стакана
соль,перец горошком и молотый - по вкусу
лавровый лист.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ К УЖИНУ:

Утку промыть,обсушить,снять жир,разрезать на небольшие куски вместе
с косточками,посолить,поперчить.На сковороде растопить жир,снятый с
утки,и подрумянить куски утки,посыпать мукой,прожарить ещё 5-7 минут
и вынуть.В этом же жире обжарить мелко нарезанный репчатый лук,морковь ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить утку с яблоками
   25-12-2012, 22:04 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1290 чел. | добавил: Администратор

  
   ИНГРЕДИЕНТЫ:

тушка утки - 2 - 2,5 кг
яблоки
соль,перец,мускатный орех.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ С ЯБЛОКАМИ:

Тушку утки тщательно промыть,обсушить,посолить,поперчить по вкусу
внутри.Яблоки вымыть,нарезать дольками и плотно ими набить брюшко ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка с гранатом
   19-12-2012, 21:55 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 3490 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

тушка утки - около 2 кг
куриный бульон - 100 мл
жидкий мед - 50 мл
соль,перец,специи - по вкусу
гранат - 1 шт.
гранатовый сок.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ С ГРАНАТОМ:

Подготовленную выпотрошенную тушку утки натереть солью,положить на
противень и запекать в течение час при температуре 200 градусов.Затем ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru