Перейти на главную    

 

 

Разные домашние рецепты приготовления блюд из утки
   17-03-2017, 22:53 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 71 чел. | добавил: Администратор

  
  
РАЗНЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ УТКИ

Разные домашние рецепты приготовления блюд из утки

 

Утка с маслинами

Подготовленную тушку утки рубят на куски, солят и обжаривают на масле.
Если утка жирная, ее можно жарить без масла в духовке. Обжаренные куски утки кладут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка с яблоками рецепт
   2-07-2016, 23:57 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 222 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТКА С ЯБЛОКАМИ РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

утка потрошеная - 1 шт.,
яблоки средних размеров - 8 шт.,
масло топленое - 2 столовые ложки,
сахар - 2 столовые ложки,
масло сливочное - 1 столовая ложка,
соль, перец,
мускатный орех и зелень для украшения.

Утка с яблоками рецепт

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Утку обрабатываем, удалив пеньки от перьев. При необходимости натираем мукой и опаливаем, а затем
хорошенько промываем холодной водой.
2. Натираем утку снаружи и изнутри солью, перцем и мускатным орехом.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления утки , фаршированной фруктами
   24-05-2016, 23:14 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 242 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ, ФАРШИРОВАННОЙ ФРУКТАМИ.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Утка 2-2,5 кг,
груши 300 г,
яблоки 300 г,
сливы 300 г,
сахар - 3 ст. л.,
сливочное масло - 3 ст. л.,
кардамон несколько зёрен,
гвоздика - 2-3 бутона,
можжевельник сухой (ягоды) 1 горсть,
сухой базилик 1 ст. л.,
смесь перца,
соль.

Рецепт приготовления утки , фаршированной фруктами

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Подготовленную утку натрите солью и смесью перцев внутри и снаружи...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как запечь утку в духовке
   22-04-2016, 23:04 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 296 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ЗАПЕЧЬ УТКУ В ДУХОВКЕ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

утка, 
яблоки, 
апельсины, 
чеснок, 
растительное масло, 
специи, 
соль, 
черный перец.

Как запечь утку в духовке


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования.
В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку...
 
 
 

  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления утиной грудки с ананасами
   20-02-2016, 23:15 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 504 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТИНОЙ ГРУДКИ С АНАНАСАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:  

4 шт. утиной грудки
соль
перец
150 мл темного рома
150 мл ананасового сока
ананас 
300 мл куриного бульона 
2 ст. л. крахмала

Рецепт приготовления утиной грудки с ананасами


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Утиные грудки посолить и поперчить.
Обжарить грудку на хорошо разогретой сковороде до коричневой корочки.
Слить весь образовавшийся жир.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
5 рецептов вкусных блюд из утки
   14-12-2015, 22:08 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 371 чел. | добавил: Администратор

  
  
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ УТКИ.

5 рецептов вкусных блюд из утки

 


1) Утка с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Тушка утки — 2 кг
 Апельсины — 4 шт.
 Лук — 1 шт.
 Морковь — 1 шт.
 Корневой сельдерей — 1/2 шт.
 Соль, молотый перец — по вкусу
 Сухие пряные травы — по вкусу
 Растительное масло, лимонный сок — по вкусу

Для соуса: 
 Сахар — 1 стакан
 Апельсины — 2 шт.
 Вода — по вкусу
 Яблочный уксус — 2 ст. л.
 Молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. 
2. Тушку утки промыть и обсушить. Затем натереть снаружи и внутри солью,
сухими травами и молотым перцем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления утиной грудки с рисом по - восточному
   7-11-2015, 23:41 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 682 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТИНОЙ ГРУДКИ С РИСОМ ПО-ВОСТОЧНОМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

утиная грудка 1 шт.
рис 1/2 ст.
соевый соус 2 ст. ложки
перчик чили 1 шт.
кинза — 3 веточки
салатные листья
масло растительное для жарки
соль

Рецепт приготовления утиной грудки с рисом по - восточному

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Рис отварить до готовности. Утиную грудку поместить в небольшую кастрюлю или 
сотейник и залить водой...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка , фаршированная по - восточному
   13-09-2015, 22:49 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 387 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ВОСТОЧНОМУ.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    утка - 1 тушка( 2кг)
    вяленый инжир - 10 шт.
    вяленые финики - 10 шт.
    кислое яблоко - 1 шт.
    лимон - 1 шт.
    корица молотая - 1/2 чайной ложки
    сливочное масло - 25 гр.
    лук репчатый - 1 шт.
    соевый соус - 3 столовые ложки
    красное сухое вино - 1 стакан
    соль,перец молотый черный и красный - по вкусу.
    клюква.

 


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ,ФАРШИРОВАННОЙ ПО-ВОСТОЧНОМУ:

    1.Инжир и финики вымыть, из фиников удалить косточки. Инжир 
    разрезать пополам. Лимон очистить и измельчить блендером...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рулет из утки с черносливом
   21-12-2014, 21:57 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 856 чел. | добавил: Администратор

  
  
РУЛЕТ ИЗ УТКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ.

Рулет из утки с черносливом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Утку разрезать по хребту и вырезать из нее все кости. 

2.Утку максимально распластать, посолить, поперчить, намазать раздавленным 
чесноком, посыпать раздавленными в ступки ягодами можжевельника...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Утка кусочками в духовке
   22-03-2014, 22:26 | раздел: Блюда из утки | посмотрело: 1071 чел. | добавил: Администратор

  
  
УТКА КУСОЧКАМИ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •    утка - 1 тушка
  •    белое сухое вино - 3 столовые ложки
  •    острый кетчуп - 2 столовые ложки
  •    мед - 2 столовые ложки
  •    крахмал - 1 чайная ложка
  •    яблочный сок - 0,5 стакана
  •    яблок
  •    растительное масло.

Утка кусочками в духовке

 

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ КУСОЧКАМИ В ДУХОВКЕ:

   1.Подготовленную тушку утки нарезать крупными кусочками...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru