|
|
| |
13-05-2012, 16:05 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 3 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
сыр сулугуни - 600г
молоко - 1 стакан
зелень мяты - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАЛАЗЕЛИЛИ:
Сыр сулугуни нарезать тонкими ломтиками,опустить в сотейник с горячим
молоком и прогреть,не доводя до кипения,пока он не превратится в тягучую ...
|
|
|
|
|
| |
5-05-2012, 23:08 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 15 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 500г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 100г
сахар - 50-70г
соль - по вкусу
варенье любое.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНИКОВ С ВАРЕНЬЕМ:
Творог хорошо протереть,добавить яйцо,соль,сахар и муку (70г),тщательно ...
|
|
|
|
|
| |
10-04-2012, 22:43 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 22 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый - 300г
сыр твердый сладкий - 300г
картофельный
крахмал - 1 чайная ложка
белое вино - 1/2 стакана
коньяк - 2 столовые ложки
чеснок - 1 зубчик
соль,специи - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНОГО ФОНДЮ:
Весь сыр натереть на мелкой терке.На дно кастрюли для фондю положить зубчик ...
|
|
|
|
|
| |
10-04-2012, 22:42 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мягкий сыр - 250г
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 75г
растительное масло.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРА ВО ФРИТЮРЕ:
Сыр нарезать небольшими ломтиками,обмакнуть во взбитое яйцо и
запанировать в сухарях.
В сковороде разогреть до кипения растительное масло,положить в ...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
29-03-2012, 15:42 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 400г
яйца - 2 шт.
молоко - 1/4 стакана
изюм - 100г
сахар - 2 столовые ложки
сливочное масло - 20г.
Для молочного соуса:
молоко - 1 стакан
крахмал - 2/3 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
масло сливочное - 10г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО ПУДИНГА:
Творог протереть,добавить вымытый изюм.Яичные желтки растереть с сахаром,
разбавить молоком,влить в приготовленный творог,хорошо размешать и добавить
растопленное сливочное масло.Затем в творожную массу ввести взбитые яичные
белки,перемешать и выложить в форму,смазанную маслом и посыпанную молотыми
сухарями.Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при
температуре 250 градусов в течение 25-30 минут.Когда масса поднимется,
продолжать выпекать на медленном огне.
Пудинг охладить и подать с молочным соусом.
Приготовление молочного соуса.Крахмал развести небольшим количеством молока.
Оставшееся молоко вскипятить,добавить в него крахмал,сахар,сливочное маслом и
варить,помешивая,ещё 3-5 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-03-2012, 15:41 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 36 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
брынза - 250г
маргарин сливочный - 250г
яйца - 2 шт.
лимон - 1/3 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
сода на кончике ножа
тмин
ядра орехов.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАЛОЧЕК ИЗ БРЫНЗЫ:
Брынзу натереть на терке,смешать с размягченным маргарином,добавить ...
|
|
|
|
|
| |
18-03-2012, 21:59 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 60 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
творог - 500г
мука пшеничная - 60г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50-60г
соль,ванилин - по вкусу
топленое масло.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНИКОВ:
В протертый творог добавить яйцо,муку,сахар,соль и ванилин.Тщательно все ...
|
|
|
|
|
| |
18-03-2012, 21:59 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 62 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
творог - 200г
зелень петрушки
или
листья салата - 40г
или
зелень укропа - 20г
сахар - 20г
сметана - 60г
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА С ЗЕЛЕНЬЮ:
Творог хорошо протереть.Зелень вымыть,обсушить и мелко нарезать ...
|
|
|
|
|
| |
9-03-2012, 11:45 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 120 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА ИЗ КЕФИРА ДЛЯ ПАСХИ:
из 1л кефира получается около 300г творога.
Кефир налить в кастрюлю,поставить в другую кастрюлю с водой на очень
слабый огонь.По мере нагревания воды кефир створаживается.Чтобы узнать,
готов ли творог,горячим ножом сделать крестообразный разрез по всей ...
|
|
|
|
|
| |
9-03-2012, 11:45 | раздел: Блюда из творога | посмотрело: 105 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА ИЗ МОЛОКА И КЕФИРА:
Из 3л смеси молока и кефира получается 400г творога.
Взять 2 части молока и 1 часть кефира.Молоко довести до кипения
и вылить в него кефир,не снимая с огня.Немного поддержать (до
створаживания),выключить огнь,дать немного остыть и ещё горячую ...
|
|
|
|
|
|
|
