Перейти на главную    

 

 

Вкусная телятина с овощами
   28-02-2013, 19:55 | раздел Блюда из телятины | посмотрело 1591 чел. | добавил: Администратор

  
  
    ВКУСНАЯ ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ.
 
    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    телятина - 800 г
    растительное масло - 100 г
    лук репчатый - 2 шт.
    помидоры - 6 шт.
    баклажаны - 3 шт.
    молоко - 1 стакан
    мука,соль,перец,зелень - по вкусу.

Вкусная телятина с овощами

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩАМИ:

    Телятину нарезать мелкими кусочками и обжарить с порезанным
   луком и 1 чайной ложкой муки,посолить,поперчить по вкусу.Затем
   добавить к мясу 4 измельченных помидора.Мясо тушить на среднем
   огне до мягкости.
    Отдельно испечь баклажаны,очистить от кожицы и размять вилкой.
   Одну столовую ложку муки обжарить в 2 столовых ложках масла,
   добавить пюре из баклажанов,слегка обжарить.Посолить и залить
   молоком.Тушить несколько минут,пока пюре не получится умеренной
   густоты.
    Пюре из баклажанов выложить на тарелки,добавить телятину.При
   подаче к столу украсить телятину ломтиками помидоров и зеленью.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт вкусных пончиков
  • Блинчики с творожной начинкой
  • Как приготовить сосиски с сыром
  • Закуска с фасолью и грибами
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru