Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления запеченной свинины с картофелем
   21-02-2017, 21:54 | раздел Блюда из свинины | посмотрело 225 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо свинины с косточкой - 1,5 кг
Картофель - 500 г.
Морковь - 3 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Уксус - 2 ст ложки
Мед - 1 ст ложка
Острая томатная паста - по вкусу
Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Цедра - 1 лимона
соль - по вкусу

Рецепт приготовления запеченной свинины с картофелем

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 Промыть мясо мелко, истолочь чеснок, порезать лук кольцами. Уложить мясо в кастрюлю вперемешку с луком, добавить чеснок, мед, уксус и томатную пасту, посолить по вкусу. Оставить мариноваться мясо в холодильнике на 3 - 5 часов.
 Извлечь мясо из маринада, очистить от лука и чеснока, поместить в духовку на противне. Готовить 15 мин при температуре 200 градусов.
 Через 15 минут, полить мясо маринадом, уменьшить огонь до 180 градусов и готовить еще 20 мин.
 Картофель нарезать кубиками и выложить вокруг мяса перемешав его с маринадом. Готовить еще 15 мин до полу готовности.
 Нарезать морковь средними кубиками и добавить к картофелю, полить маслом и перемешать с маринадом. Запекать еще 20 мин.
 Во время всего приготовления не забывайте поливать мясо и картофель соком. Запекать до полного приготовления мяса.
 Мелко нарезать зелень и цедру, добавить мелко нарезанный 1 зубчик чеснока.
 Готовое мясо накрыть фольгой и оставить на 15 мин перед подачей на стол, посыпать зеленью с цедрой.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Домашнее жаркое с говядиной рецепт
  • Рецепт свинины , запеченной в духовке
  • Мясо , запеченное с картофелем
  • Свинина , запеченная с картофелем
  • Свинина маринованная в духовке
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru