|
|
| |
1-04-2019, 22:52 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 25 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная рулька весом примерно 1,5-1,8 кг
чеснок 5 зубчиков
соевый соус 5 ст.ложек
горчица 2 ч.л.
свежемолотый перец,приправа для мяса по вкусу
лавровый лист 3 шт.
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала свиную рульку тщательно вымыть,поскоблить(кожа должна быть чистая,без волосков).Положить в кастрюлю,залить водой и поставить на огонь.Довести до кипения,снять образовавшуюся пену и варить на умеренном огне в течении часа...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
24-03-2019, 22:51 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 27 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиной ошеек: 500 Грамм,
Шампиньоны: 400 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Зеленый лук: - По вкусу,
Кинза: - По вкусу,
Соль, перец, приправы: - По вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо моем, сушим, удаляем прожилки и нарезаем небольшими кусочками...
|
|
|
|
|
| |
18-11-2018, 23:28 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 91 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНОГО ПРЯНОГО РУЛЕТА ИЗ СВИНИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг свинины
- 1 ст. ложка соли
- 5-6 зубчиков чеснока
- неполная чайная ложка чёрного перца горошком
- неполная чайная ложка красного перца хлопьями
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв...
|
|
|
|
|
| |
4-11-2018, 22:18 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 83 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНАЯ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вырезка свинины - 300 г.
Помидор - 2 шт
Сыр - 100 г.
Майонез - 40 г.
Перец соль, масло подсолнечное - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо разделить на части. Отбить. Посолить и поперчить. Снова отбить и...
|
|
|
|
|
| |
17-08-2018, 23:27 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 125 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свиной мякоти,
200 г чернослива без косточек,
6 зубков чеснока,
150 г майонеза,
3 ст. ложки горчицы (молотой или зернами),
0,5 ст. ложки паприки,
0,5 ст. ложки молотого душистого перца,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чернослив помой и залей теплой водой на 20 минут.
Из мяса для этого блюда лучше брать свинину с прожилками сала...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-07-2018, 22:15 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 125 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
3 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рагу из свинины в мультиварке
Ингредиенты:
свинина – 1 кг;
картофель и помидоры – по 3 шт.;
лук и морковь – по 1 шт.;
сладкий перец – 2 шт.;
баклажан или кабачок – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
бульон – 500 мл;
масло – 50 мл;
соль, перец, специи.
Приготовление
Обжаривают на «Выпечке» в масле мясо.
Добавляют лук и морковь, жарят еще 10 минут...
|
|
|
|
|
| |
2-07-2018, 23:47 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 97 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ С ГРЕЧКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 150 г
Крупа гречневая — 75 г
Чернослив — 60 г
Морковь — 0,5 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 15 г
Соевый соус — 25 г
Паприка — по вкусу
Базилик (сушеный) — по вкусу
Сахар — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отварить гречку.
2. Овощи почистить и крупно порезать...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2018, 23:58 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 114 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНОГО МЯСА ПО — ГУСАРСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина — 600 г
чеснок — 2 зуб.
майонез — 100 г
лимонный сок — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
мускатный орех -ь 0,3 ч. л.
картофель — 3 шт.
лук — 1 шт.
маслины — 8 шт.
помидоры черри — 200 г
твердый сыр — 100 г
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
соль по вкусу
черный перец (молотый) по вкусу
приправа для мяса — 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой посуде смешать пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, майонез,
лимонный сок и мускатный орех…
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-06-2018, 23:53 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 122 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ВКУСНОЕ СВИНОЕ МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне...
|
|
|
|
|
| |
10-06-2018, 23:07 | раздел: Блюда из свинины | посмотрело: 175 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРКОГО ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
800 г мякоти свинины
8 средних картофелин
3 крупные луковицы
4–6 зубчиков чеснока
400 г рубленных помидоров в собственном соку
1 веточка розмарина
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте свинину кубиками 2,5–3 см, посолите и поперчите. Лук и чеснок очистите и тонко нарежьте...
|
|
|
|
|
|
|
