Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления куриной печени с сыром и овощами
   5-03-2018, 22:32 | раздел Блюда из субпродуктов | посмотрело 155 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— куриная печень – 700 гр.
— лук – 2 шт.
— морковка – 2 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— сметана нежирная – 50 гр.
— сыр – 100 гр.
— оливковое масло – 2 ст.л.
— черный молотый перец и соль – по вкусу

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тщательно мою морковь и натираю на крупной терке.

Чищу лук и нарезаю на мелкие кубики.

Измельчаю чеснок

Разогреваю сковороду, лью на нее оливковое масло и до прозрачности обжариваю лук, добавляю чеснок, и через 1 минуту добавляю морковь, солю, перчу и обжариваю до легкого золотистого цвета. По вкусу можно добавить зелень и сухие травы.

Печень очищаю от пленки, промываю, и сушу с помощью бумажных полотенец. Нарезаю. Перчу и солю по вкусу.

На терке натираю твердый сыр.

Фольгой застилаю дно формы для запекания, смазываю немного оливковым маслом и выкладываю куриную печень, сверху зажарку, затем смазываю сметаной и притрушиваю тертым сыром.

Запекаю куриную печень под овощами при температуре 180С, на протяжении 20-30 минут.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт салата из куриной печени
  • Куриная печень по-турецки
  • Детские котлеты из куриной печени
  • Печень куриная в сметанном соусе
  • Паштет из куриной печени
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru