Перейти на главную    

 

 

Скумбрия, запеченная в пергаменте
   27-04-2011, 13:46 | раздел Блюда из рыбы | посмотрело 2139 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКУМБРИИ,ЗАПЕЧЕННОЙ В ПЕРГАМЕНТЕ:

Рыба - 1 кг
Сливочное масло - 100г
Петрушка - 40г
Растительное масло - 40г
Соль и перец - по вкусу

Филе скумбрии нарезать кусочками,посолить,запанировать в муке и обжарить в растительном
масле.Петрушку мелко нарезать,смешать со сливочным маслом,приправить солью и перцем.На
приготовленные листики пергамента положить по два кусочка обжаренного филе скумбрии,
между ними - слой петрушки,завернуть в пергамент и выложить на противень.Запечь в горячей
духовке в течение 2-3 минут.выложить на блюдо и в горячем виде подать на стол.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Скумбрия с овощами
  • Скумбрия в фольге
  • Скумбрия , запеченная в духовке
  • Филе скумбрии с сыром
  • Скумбрия в соусе
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru