Перейти на главную    

 

 

Зразы рыбные
   27-04-2011, 12:30 | раздел Блюда из рыбы | посмотрело 1079 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ РЕЦЕПТ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г рыбы,100 г белого хлеба,3 луковицы,
100 г свежих грибов,панировочные сухари,
растительное масло,зелень,специи,соль
по вкусу.
 

Зразы рыбные

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе рыбы пропустить через мясорубку,добавить белый хлеб,репчатый лук и
ещё раз пропустить через мясорубку.Из рыбного фарша сформовать тонкие
лепешки,уложить их на влажную салфетку.На середину каждой лепешки уложить
грибную начинку,которую готовят из мелко рубленых вареных грибов и лука,
предварительно добавив специи,соль по вкусу и обжарив их на сковороде в 
растительном масле.Края рыбных лепешек соединяют с помощью салфетки,
панируют в сухарях,придают ровную форму и обжаривают зразы на растительном
масле.Аккуратно выкладывают на блюдо и посыпают зеленью.На гарнир подают
жареный картофель.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Зразы с рисом и яйцом
  • Зразы мясные с грибами
  • Рыбные палочки
  • Рыбные зразы с грибами
  • Зразы из кальмаров
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru