|
|
| |
25-11-2015, 22:48 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 301 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ С БЕКОНОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
бекон — 120 г
нарезанный лук — 1 шт.
нарезанный сельдерей — 1 стебель
пропущенный через пресс чеснок — 2 зубчика
спелые помидоры — 900 г
соль — 3/4 ч. л.
смесь итальянских трав — 1 ч. л.
молотый чили — 1/4 ч. л.
макароны (спагетти, феттучине) — 450 г
тертый пармезан
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бекон нарезать кубиками. На помидорках сверху сделать крестообразный надрез,
опустить в кипяток на 20 секунд, а затем поместить в миску с холодной водой...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-11-2015, 23:14 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 324 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 500 грамм;
Рис - 150 грамм;
Лук репчатый - 200 грамм;
Морковь - 200 грамм;
Капуста белокочанная - 200 грамм;
Сметана - 100 грамм;
Томатная паста - 3 столовых ложки;
Куркума - 0,5 чайной ложки;
перец - по вкусу;
Масло растительное;
Соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСОВОЙ ЗАПЕКАНКИ:
1.Первым делом нам необходимо отварить рис, но сначала хорошо помоем его,
после чего в кастрюлю наливаем три чашки воды и засыпаем туда рис...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-11-2015, 22:42 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 337 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПЛОВА С МОРКОВЬЮ И ИЗЮМОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Изюм - 50 г
Лимон (сок) - 2 ш
Морковь - 800 г
Зубчик чеснока - 2 шт
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Кедровые орехи и семечки подсолнечника - 4 ст.л
Соль - щепотка
Перец - на кончике ножа
Овощной бульон - 800 мл
Рис - 400 г
Молотый кардамон - 1/2 ч.л
Корица - 1 ч.л
Гвоздика - 3 шт
Петрушка - 1 пучок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Изюм полейте лимонным соком и дайте постоять 20 минут.
В кастрюле без масла обжарьте орехи и семечки...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-10-2015, 22:25 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 422 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
МАКАРОНЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФАРШЕМ РЕЦЕПТ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Макароны большие
- Куриный фарш
- Лук
- Томатная паста
- Сыр
- Сливки
- Чеснок
- Яйцо
- Соль, прованские травы, зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые макароны:
маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»)...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
14-10-2015, 23:39 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 348 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ С ТОМАТАМИ,БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г помидоров-черри
3 столовых ложки оливкового масла
половина красной луковицы, мелко нарубить
1 столовая ложка чеснока в масле
1 столовая ложка нарезанного тимьяна
1 столовая ложка нарезанного орегано
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка сахара
450 г лапши или спагетти
1/4 стакана тертого пармезана
базилик
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок
в течение 2 минут...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-10-2015, 22:04 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 307 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки – 0,5 кг
Макаронные изделия
Чеснок – 3 зубчика
Твердый сыр – 150 г
Сметана – 200 г
Зелень
Лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА:
1. Для начала разморозить креветки кипятком. Затем почистите креветки.
2. Поставьте варить макароны...
|
|
|
|
|
| |
11-09-2015, 22:29 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 439 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
МАКАРОННЫЕ "ГНЕЗДА" С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны (гнезда) – 6 штук;
Сметана - 100 грамм;
Грибы любые – 150 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Куриное яйцо – 1 штука;
Тертый сыр – 100 грамм;
Зелень (петрушка) – 1 небольшой пучок;
Соль, перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гнезда отварить в течение 5 минут в кипящей воде (вода должна закрывать гнезда).
Грибы можно взять любые – обжарить сырые или маринованные...
|
|
|
|
|
| |
7-09-2015, 23:13 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 388 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ С ФАРШЕМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной - 250-300 гр .
лук репчатый - 1 шт.
томатная паста - 2 столовые ложки
чеснок - 2 зубчика .
морковь - 1 шт ( небольшая ) .
масло растительное - 2-3 столовые ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧКИ С ФАРШЕМ:
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-08-2015, 22:32 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 376 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш (говядина+свинина) — 300 гр.
Филе куриной грудки — 150 гр.
Яйца — 2 шт.
Куриный суповой набор — 1 кг.
Отварной рис — 200 гр.
Мука пшеничная — 400 гр.
Лук репчатый — 3 шт.
Соль,перец,специи - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ:
1.Готовим фарш для фрикаделек.Для чего берем куриное филе и пропускаем его
через мясорубку.Добавляем к свино-говяжъему фаршу куриный фарш...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12-08-2015, 22:19 | раздел: Блюда из макарон и круп | посмотрело: 369 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
макароны - 400 гр.
свежие шампиньоны - 400 гр.
куриное филе - 400 гр.
мягкий плавленый сыр - 200 гр.
соль - по вкусу
растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Куриное филе вымыть,обсушить бумажным полотенцем,нарезать небольшими
кусочками.Выложить мясо в сковороду с разогретым растительным маслом,
посолить и жарить,помешивая,10 минут...
|
|
|
|
|
|
|
