Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления лазаньи из спагетти с говяжьим фаршем
   17-04-2019, 23:00 | раздел Блюда из макарон и круп | посмотрело 58 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАЗАНЬИ ИЗ СПАГЕТТИ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

450 г спагетти;
2 яйца;
50 г тёртого пармезана;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
450 г говяжьего фарша;
2 столовые ложки томатной пасты;
800 г протёртых помидоров;
? чайной ложки сушёного орегано;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
250 г рикотты;
350 г тёртой моцареллы;
несколько веточек петрушки.

Рецепт приготовления лазаньи из спагетти с говяжьим фаршем

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В подсоленной воде отварите спагетти до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, добавьте к спагетти 1 яйцо и пармезан и тщательно перемешайте.

Разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите в масло измельчённый лук и готовьте примерно 5 минут, пока он не размягчится. Добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте овощи. Выложите фарш и поджаривайте его около 6 минут.

Затем добавьте к начинке томатную пасту, перемешайте, а через минуту добавьте протёртые помидоры, орегано, соль и перец. Готовьте на слабом огне ещё 10 минут. В отдельной миске смешайте рикотту и оставшееся яйцо.

На дно формы для запекания положите немного мясной начинки. Сверху выложите половину спагетти, половину начинки, половину рикотты и половину моцареллы. Повторите слои ещё раз и поставьте лазанью в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут. Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой петрушкой.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления кесадильи с говядиной
  • Рецепт приготовления лазаньи из спагетти с говядиной
  • 5 вкусных блюд со спагетти
  • Омлет со спагетти рецепт
  • Спагетти от " Софи Лорен "
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru