Перейти на главную    

 

 

Курица отварная с картофелем
   3-06-2011, 18:44 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 842 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ:

Подготовленную тушку курицы тщательно промыть и сварить
в бульоне со специями до готовности.Готовую курицу
разделить на порции,залить горячим куриным бульоном,
довести до кипения.На стол отварную курицу подать с
картофельным пюре.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица с ореховым соусом
   3-06-2011, 18:43 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 882 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ:

курица - 1 тушка
сливочное масло - 50г
репчатый лук - 2 шт.
батон(сухой) - 100г
Ядра грецких орехов - 1 стакан
соль,перец - по вкусу.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица с картофелем в духовке
   3-06-2011, 18:43 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 976 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ:

Количество продуктов произвольное.

курица
картофель
соль

ДЛЯ МАРИНАДА:майонез,карри,
чеснок,перец красный молотый,
соль.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица , фаршированная сухофруктами
   3-06-2011, 18:42 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1126 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ,ФАРШИРОВАННОЙ СУХОФРУКТАМИ:

курица - 1 тушка
лимон - 1/2 шт.
чернослив - 100г
курага - 100г
рис - 100г
сливочное масло - 100г
сухое белое вино - 200 мл
миндаль - 50г
соль,перец - по вкусу
зелень петрушки.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить цыпленка табака
   30-05-2011, 23:56 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 892 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •     цыпленок - 1 тушка
  •     чеснок
  •     соль
  •     перец черный молотый
  •     растительное масло.

Как приготовить цыпленка табака

 

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА:

   1.Тушку цыпленка хорошо вымыть,обсушить салфеткой,разрезать грудку
   вдоль,развернуть по надрезу,слегка отбить ...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица с клюквой
   28-05-2011, 21:39 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1381 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С КЛЮКВОЙ:

курица - 1 тушка
клюква - 1,5-2 стакана
сахарный песок - 100г
пшеничный хлеб - 200г
растительное масло - 50г
соль,перец молотый - по вкусу.

Тушку курицы тщательно промыть,обсушить и через
отверстие в брюшке нафаршировать фаршем из клюквы.
Фаршированную тушку выложить на противень,смазанный
маслом,сверху полить небольшим количеством горячей
воды или бульона,поставить в предварительно нагретую
духовку.Запечь до готовности.
Приготовление фарша:свежую клюкву вымыть,раздавить,
засыпать сахаром,дать постоять в течение часа.
Хлеб пшеничный нарезать кубиками,обжарить в сковороде
на масле и смешать с клюквой в сахаре,добавить соль,
перец по вкусу,осторожно перемешать.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица с яблоками и изюмом
   28-05-2011, 21:39 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1540 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ:

курица - 1 тушка
яблоки - 2 шт.
изюм - 50г
хлеб пшеничный - 200г
лук репчатый - 1 шт.
масло - 100г
соль,зелень - по вкусу.

Тушку курицы тщательно промыть,обсушить салфеткой и через
отверстие в брюшке нафаршировать приготовленным фаршем из
яблок и изюма.Отверстие зашить,выложить курицу на противень,
смазать маслом,поставить в нагретую духовку и запечь до
готовности.
Приготовление фарша:репчатый лук очистить,обжарить в масле
вместе с измельченной зеленью укропа,петрушки.Затем смешать
с нарезанным кубиками хлебом,изюмом,мелко нарезанными яблоками,
добавить немного кипяченой воды. Все хорошо перемешать.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Курица с медом в духовке
   28-05-2011, 21:39 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1317 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С МЕДОМ В ДУХОВКЕ:

курица - 1 тушка
мед - 0,5 стакана
молоко - 1 стакан
грибы отварные - 200г
топленое масло - 100г
соль,перец молотый - по вкусу
мука пшеничная.

Тушку курицы тщательно промыть,обсушить,нарезать небольшими
кусочками,посолить,поперчить,посыпать немного мукой и разложить
мясо на противне,залить топленым маслом , запекать в духовке
в течение 30 минут,чтобы мясо подрумянилось.Мед смешать с молоком.
Залить приготовленной смесью мясо и поставить снова в духовку на 1
час.За 15 минут до готовности в мясо добавить отварные грибы.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Чахохбили по-грузински
   29-04-2011, 20:54 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1065 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАХОХБИЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ:

Курицу нарезать на куски,сложить в кастрюлю и тушить в собственном соку с нашинкованным
луком(1кг),добавить любое масло (растительное или сливочное) 1-2 столовые ложки,постоянно
помешивая,чтобы не подгорело.
Отдельно натереть на терке 1-1,5 кг помидоров(желательно перезрелых),2-3 болгарских перца-
тоже на терку,чеснок,перетертый с кориандром,зелень петрушки,кинзы,базилика,укропа.
Готовую курицу залить томатом с приправами,довести до кипения,вбить в кипящее чахохбили
сырые яйца.Закрыть крышкой и тушить 1-2 минуты,чтобы яйца получились сваренные как бы в мешочке.
Подавать с картофельным пюре,рисом,гречкой.Можно есть как суп.
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Чахохбили из курицы
   29-04-2011, 20:54 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 1030 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ:

На одну курицу - 2 луковицы,1 столовая ложка уксуса,
2 столовые ложки томатной пасты,растительное масло,
2-3 помидора,зелень укропа или петрушки,соль,перец
черный молотый по вкусу.


Подготовленную тушку курицы промыть,разрубить на небольшие куски и обжарить в кастрюле
с разогретым маслом.Затем в кастрюлю добавить мелко нарезанный лук,томатную пасту,уксус,
1 стакан мясного бульона,соль,перец по вкусу.Кастрюлю закрыть плотно крышкой и тушить на
слабом огне 25-30 минут.Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
При подаче на стол посыпать зеленью укропа или петрушки.
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru