Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления фаршированной курицы с грибами и сыром
   14-09-2019, 23:41 | раздел Блюда из курицы | посмотрело 49 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОЙ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные грудки — 6 шт.
Грибы — 450 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук мелкий — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Швейцарский сыр — 225 г
Свежий эстрагон — опционально

Маринад:

Сок и цедра лимона — 2 шт.
Итальянские специи – 1 ст. л.
Чеснок (раздавить) — 2 ст. л.
Коричневый сахар —1  стак.
Бальзамический уксус — 1/2 стак.
Яблочный уксус —1\2  стак.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ст. л.
Оливковое масло — стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ч. л.


Рецепт приготовления фаршированной курицы с грибами и сыром

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности.
2. Поместите курицу в пакет с замком, добавьте маринад (но сохраните стак.). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.
3. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
4. Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут (до готовности).

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт вкусной куриной грудки , фаршированной брокколи , перцем и сыром
  • Рецепт приготовления куриных биточков с грибным соусом
  • Курица,фаршированная шампиньонами
  • Рецепт куриной грудки в духовке
  • Окорочка , фаршированные грибами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru