Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления домашней куриной колбасы с шампиньонами
   18-06-2018, 22:58 | раздел Блюда из курицы | посмотрело 65 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг куриного мяса 
200-300 гр шампиньонов, 
соль, 
черный молотый перец, 
2 зубчика чеснока, 
2 лавровых листика, 
1 ст. л майонеза. 
Оболочка для колбасы

Рецепт приготовления домашней куриной колбасы с шампиньонами



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо нарезать небольшими кусочками ( если у вас филе, то будет лучше, если вы к нему добавите небольшой кусочек сала (около 100 гр) , без шкурки, иначе колбаска получиться сухая) 
Шампиньоны крупно порезать и 1 мин отварить. Чеснок мелко нарезать, лаврушку измельчить руками. 

Все продукты перемешать и оставить на 1 час мариноваться. 
Затем оболочку наполняем нашей начинкой, берём иголочку и делаем несколько проколов в колбаске.
Укладываем на смазаный маслом противень и при t 180 запекаем мин 40-45. 
Верх колбаски я смазывала сливочным маслом ( во время запекания) 
Вот и все, колбаска готова, очень вкусная
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления домашней вареной рубленой колбасы
  • Куриное мясо с шампиньонами
  • Рецепт вкусной домашней колбасы
  • О приготовлении домашней колбасы
  • Колбаса домашняя полукопченая
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru