Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления куриных отбивных в кляре
   16-05-2017, 23:55 | раздел Блюда из курицы | посмотрело 67 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ОТБИВНЫХ В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г филе.
2 яйца.
2 ст.л. лимонного сока.
60 мл молока.
6 ст.л. муки.
1 луковица.
По пучку укропа и петрушки.
Соль.
Перец.

Рецепт приготовления куриных отбивных в кляре

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе разрежь на куски и отбей с двух сторон. Посоли, поперчи, сбрызни соком лимона. Дай постоять полчаса в холодильнике для пропитки.
Зелень мелко поруби.
Лурк измельчи на терке или в блендере, чтобы получилась кашица.
Смешай яйца, зелень, немного соли, лук, 2 ст.л. муки. Теперь добавляй молоко, чтобы смесь получилась как густая сметана по консистенции. Поставь в холодильник на 15 минут.
Отбивные сначала обваляй в муке, а потом обмакни в кляр. Слегка взболтай его, чтобы кляр покрыл отбивные полностью и равномерно.
Жарь отбивные на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Нагрев должен быть средним.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Вкусные куриные отбивные в кляре
  • Рецепт приготовления куриных крылышек в кляре
  • Куриные отбивные в сырном кляре
  • Отбивные из телятины
  • Куриные грудки в кляре
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru