Перейти на главную    

 

 

Как вкусно приготовить куриные бедрышки
   23-07-2015, 22:17 | раздел Блюда из курицы | посмотрело 463 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ.

     ИНГРЕДИЕНТЫ:

     куриные бедрышки - 12 шт.
     мука - 1 стакан
     болгарский перец - 2 шт.
     морковь - 3 шт.
     лук репчатый - 2 шт.
     чеснок - 10 зубчиков
     сухое вино - 2 стакана
     таматы в собственном соку - 800 гр.
     куриный бульон - 500 мл
     сахар - 2 столовые ложки
     шампиньоны - 250 гр.
     листья базилика - 20 гр.
     сушеный орегано - 2-3 чайные ложки
     соль,молотый перец - по вкусу
     растительное масло.

Как вкусно приготовить куриные бедрышки


    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК:

   1.Куриные бедрышки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
 
   2.В небольшой миске смешайте 3 чайных ложки соли и чайную ложку молотого перца. 
   Присыпьте этой смесью бедрышки с обеих сторон и обваляйте их в муке со всех сторон.

   3.В большой сковороде нагрейте 3 столовых ложки растительного масла и обжарьте 
   по очереди бедрышки до золотистой корочки. При необходимости добавьте еще масла. 
   Куриные бедрышки выложите на блюдо.
 
   4.На той же сковороде обжарьте в течение 5 минут нарезанные перец, лук, выдавленный 
   чеснок. Всыпьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку молотого перца.В сковороду 
   влейте вино и доведите до кипения. Оставьте тушиться на 3 минуты пока жидкость 
   не уварится вдвое. Добавьте томаты вместе с соком, влейте бульон, добавьте сахар, 
   орегано и нарезанные грибы. Оставьте тушиться без крышки на 45 минут на маленьком огне.
 
   5.Переложите курицу в форму для запекания,запеките в духовке до готовности. 
   На куриные бедрышки сверху вылейте соус,украсьте рубленным базиликом. 
   Подавайте с пастой или домашним хлебом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Соус на мясном бульоне
  • Плов с куриными грудками
  • Куриные окорочка с бананами
  • Закуска с фасолью и грибами
  • Перец , фаршированный фаршем
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru