|
|
| |
16-10-2011, 22:26 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 139 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ,ФАРШИРОВАННОГО СЫРОМ:
крупный картофель - 4 шт.
зелень - 30г
сметана или сливки - по вкусу.
ДЛЯ ФАРША:
сыр твердый - 100г
ветчина - 100г
яичный желток - 1 шт.
тмин - 1 чайная ложка
соль,перец - по вкусу.
Картофель вымыть,отварить в кожуре до готовности.Каждую картофелину
разрезать пополам,ложкой вынуть середину,чтобы получились "лодочки"
для наполнения фаршем.
Приготовление фарша:сыр измельчить в блендере до однородной ....
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:25 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 167 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗРАЗ ИЗ КАРТОФЕЛЯ:
Количество продуктов произвольное.
Картофель очистить,отварить до готовности,протереть,добавить
яйцо,соль и тщательно перемешать.Из полученной массы сформовать
круглые лепешки,завернуть в них фарш,запанировать в муке или ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:25 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 327 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ШАРИКОВ С НАЧИНКОЙ:
картофель - 1 кг
шпик - 150г
ветчина - 150г
лук репчатый - 3-4 шт.
мука пшеничная - 2 столовые ложки
яичные желтки - 2 шт.
соль - по вкусу.
Шпик и ветчину нарезать маленькими кубиками,обжарить вместе с
нарезанным репчатым луком,охладить.Картофель очистить,сварить ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:24 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 116 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ В СОУСЕ ИЗ ОГУРЦОВ:
картофель - 1 кг
огурцы соленые с рассолом - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сушеные грибы - 5 шт.
мука пшеничная - 1 столовая ложка
зелень,соль - по вкусу.
картофель очистить,сварить до готовности.Соленые огурцы очистить от
кожицы,мелко нарезать.Муку обжарить на растительном масле,всыпать ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:24 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 207 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ С БРЫНЗОЙ:
картофель - 1 кг
брынза - 400г
сладкий перец - 2 шт.
апельсины - 3 шт.
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу
сливочное масло
зеленый салат.
Картофель очистить,сварить до готовности,нарезать кружочками.
Из апельсинов выжать сок,добавить к нему измельченную брынзу и ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:23 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 347 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ КАРТОШКИ С ОВОЩАМИ:
картофель - 1,5 кг
лук репчатый - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
соль - по вкусу
растительное масло.
Картофель очистить,нарезать кружочками,положить в глубокую
сковороду,посолить и залить водой так,чтобы она покрывала ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:23 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 212 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ:
картофель
соль - по вкусу
жир или растительное масло
Картофель очистить,нарезать соломкой или тонкими ломтиками,обсушить
в полотенце,чтобы масло при жарении картофеля не пенилось.Опускать
картофель в большое количество кипящего растительного масла или жира ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:22 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 194 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ КАРТОФЕЛЬНЫХ С ФАРШЕМ:
картофель - 15 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 30г
соль- по вкусу
растительное масло.
ДЛЯ ФАРША:
печень - 150г
сердце - 200г
легкое - 100г
лук репчатый - 1-2 шт.
масло - 1 столовая ложка.
Картофель очистить,отварить до готовности,в горячем виде пропустить
через мясорубку,добавить яйцо,соль и перемешать.
Приготовить фарш:легкое,сердце отварить,печенку протушить,пропустить ....
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
16-10-2011, 22:22 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 135 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ:
картофель - 12 шт.
мука пшеничная - 0,5 стакана
топленый жир - 100г
соль - по вкусу.
ДЛЯ ФАРША:
говядина - 250г
лук репчатый - 2 шт.
масло - 1 столовая ложка.
Сырой картофель натереть на мелкой терке,слить лишнюю жидкость,
добавить муку,соль и хорошо перемешать.
Приготовить фарш:мясо пропустить через мясорубку и перемешать с ...
|
|
|
|
|
| |
16-10-2011, 22:21 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 106 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛЕПЕШЕК:
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 50г
соль - по вкусу.
ДЛЯ ФАРША:
сало - 80г
лук репчатый - 2 шт.
жир свиной.
Картофель очистить,натереть на мелкой терке,слегка отжать,добавить
муку пшеничную,соль,яйцо,жареный лук и перемешать.
Приготовить фарш:сало нарезать мелкими кубиками,слегка обжарить ...
|
|
|
|
|
|
|
