Перейти на главную    

 

 

Картофельная запеканка с ветчиной
   12-03-2012, 19:05 | раздел Блюда из картофеля | посмотрело 796 чел. | добавил: Администратор

  
   ПРОДУКТЫ:

картофель - 1 кг
твердый сыр - 200г
сливки - 100 мл
яйца - 2 шт.
яичный желток - 1 шт.
консервированный
горошек - 1/2 банки
ветчина - 250г
мука - 1 столовая ложка
сливочное масло - 50г
молоко - 500 мл
соль,перец - по вкусу
панировочные сухари.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ВЕТЧИНОЙ:

Картофель вымыть,сварить в кожуре до готовности,очистить и размять.
Муку обжарить в сливочном масле и,непрерывно помешивая,влить молоко,
сварить соус до загустения.Сыр натереть на терке.
В картофельную массу добавить яйца,соль,сливки,сыр,посолить,поперчить
по вкусу и тщательно перемешать.Ветчину нарезать соломкой.
Форму для запекания смазать маслом,посыпать панировочными сухарями,
выложить половину картофельной массы,сверху ветчину и консервированный
зеленый горошек,накрыть оставшимся пюре,залить приготовленным соусом,
посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку.Запекать при
температуре 180 градусов в течение 40 минут.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Запеканка из цветной капусты с брокколи
  • Картофель , запеченный с ветчиной
  • Картофельная запеканка с фаршем
  • Запеканка картофельная с печенью
  • Запеканка картофельная с мясом
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru