Перейти на главную    

 

 

Картофельные лепешки с салом
   16-10-2011, 22:21 | раздел Блюда из картофеля | посмотрело 1117 чел. | добавил: Администратор

  
   РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛЕПЕШЕК:

картофель - 10 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 50г
соль - по вкусу.

ДЛЯ ФАРША:

сало - 80г
лук репчатый - 2 шт.
жир свиной.

Картофель очистить,натереть на мелкой терке,слегка отжать,добавить
муку пшеничную,соль,яйцо,жареный лук и перемешать.
Приготовить фарш:сало нарезать мелкими кубиками,слегка обжарить
вместе с мелко нарезанным репчатым луком.
Из картофельной массы сделать лепешки,на середину положить фарш,
края лепешки завернуть и придать форму язычков.Лепешки обжарить
на сковороде в масле и довести до готовности в духовке.
При подаче картофельные лепешки полить растопленным свиным жиром.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Клецки картофельные с мясом
  • Картофельные шарики фаршированные
  • Пирожки картофельные с мясом
  • Картофельные оладьи , фаршированные яйцом
  • Зразы картофельные с грибами
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru