Перейти на главную    

 

 

Рецепт картофельных биточков с сыром
   13-10-2019, 21:58 | раздел Блюда из картофеля | посмотрело 82 чел. | добавил: Администратор

  
  

 

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ БИТОЧКОВ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофельное пюре — 1 кг
Мука — 40 г
Яйца — 2 шт.
Тёртая моцарелла — 200 г
Рубленый зелёный лук — 2 ст. л.
Рубленый зелёный лук — для подачи
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — 30 г
Сметана — для подачи

Рецепт картофельных биточков с сыром

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. В большой миске смешайте пюре с яйцом, мукой, мелко натёртым сыром, измельчённым луком до объединения.
3. Посолите, поперчите по вкусу.
4. С помощью ложки для мороженого и обычной столовой ложки сформируйте из картофельной массы биточки/котлетки.
5. Обваляйте каждый биточек с двух сторон в панировочных сухарях.
6. Партиями обжаривайте картофельные котлетки до красивой золотистой корочки, по 3–5 минут с каждой стороны. Следите за тем, чтобы они не подгорели, при необходимости регулируйте огонь.
7. Подавайте горячими со сметаной, по желанию дополнительно украсив зелёным луком.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Картофельные палочки с сыром
  • Картофельные крокеты с фаршем
  • Рецепт картофельных пирожков
  • Картофельные биточки из хлопьев
  • Биточки пшенные
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru