Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления острого картофеля с болгарским перцем
   17-08-2018, 23:18 | раздел Блюда из картофеля | посмотрело 97 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОСТРОГО КАРТОФЕЛЯ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1,5 кг картофеля
- 2 болгарских перца 
- 2 средних луковицы
- 2-3 дольки чеснока
- 1 стручок чили
- 1 ст. ложка уксуса 
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка тмина
- 4-5 ст. ложек оливкового масла
- соль 
- перец 
- петрушка

Рецепт приготовления острого картофеля с болгарским перцем

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Картошку почистить, отварить почти до готовности. 
2. Перец и лук порезать небольшими кубиками. 
3. Перец чили и чеснок порубить ножом. 
4. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. ложка масла, уксус, тмин, паприку и соль. 
5. В сковородке разогреваем 2-3 ст. ложки масла. 
6. Картошку, если большая, нарезаем. 
7. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. 
8. Добавляем лук и еще немного обжариваем. 
9. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. 
10. Солим и перчим по вкусу. 
11. Перед подачей посыпать петрушкой.

  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Рецепт приготовления картошки по - бомбейски ( индийская кухня )
  • Вкусные тефтели с картошкой рецепт
  • Рецепт запеченной телятины с болгарским перцем
  • Рецепты соусов к разным блюдам
  • Суп томатный по-индийски
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru