Перейти на главную    

 

 

Вкусный картофельный рулет с мясной начинкой
   14-05-2017, 23:34 | раздел Блюда из картофеля | посмотрело 62 чел. | добавил: Администратор

  
  
ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 700 - 800 г
Яйца - 2 шт
Соль
Для начинки:
Отварная говядина - 400 г
Лук - 1 шт
Маргарин - 1 ст. л
Мясной бульон - 3 ст. л
Черный молотый перец, соль

Кроме того:

Сметана - 3 ст. л
Сыр тертый - 3 ст. л
Жир - 2 ст. л

Вкусный картофельный рулет с мясной начинкой

 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде.
Луковицу очистить, нарезать и спассеровать на маргарине. Говядину пропустить через мясорубку, добавить лук, немного бульона, посолить, поперчить и перемешать.
Слить с картофеля воду, картофель растереть и пропустить через мясорубку. Вбить яйца и хорошо перемешать.
Картофельную массу выложить ровным слоем толщиной 1 см на влажное полотенце. Распределить сверху начинку и с помощью полотенца скатать рулет. Разогреть жир на противне, переложить рулет, смазать его сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Рулет нарезать поперек ломтиками и подавать с коричневым соусом.
  

Поделитесь с друзьями в социальных сетях
 
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев:0

По теме...

  

  • Вкусный мясной рулет
  • Рулет из телятины с начинкой
  • Рулет картофельный с яйцом
  • Картофельный рулет " Аппетитный "
  • Картофельный рулет
  •   


    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    PR-CY.ru