Картофельное пюре залить горячим молоком,тщательно перемешать и немного остудить.Ввести в пюре яичный желток,муку и хорошо перемешать. Сформовать лепешки,в середину каждой из них положить фарш.Фарш может быть любым:мясной,рыбный,капустный.Края лепешек соединить,придать форму пирожков.Пирожки обвалять в муке,затем во взбитом белке,потом в панировочных сухарях.Приготовленные пирожки выложить на противень, поставить в разогретую духовку и запекать до румяной корочки.
Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Рецепт картофельных пирожков
