Перейти на главную    

 

 

Домашние рецепты вкусных драников
   22-03-2021, 22:01 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 23 чел. | добавил: Администратор

  
  

Домашние рецепты вкусных драников

 

Домашние рецепты вкусных драников

1. Драники 

Ингредиенты: 
- картофель - 6 шт (700 г), 
- лук репчатый - 2 шт, 
- яйцо- 1 шт, 
- мука - 2 столовых ложки, 
- растительное масло, 
- соль, 
- свежемолотый перец 

Приготовление: 
Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Картофель и лук натереть на мелкой терке .Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы....
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить картофельные профитроли с начинкой
   2-03-2021, 21:35 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 28 чел. | добавил: Администратор

  
  

Как приготовить картофельные профитроли с начинкой

 

 Как приготовить картофельные профитроли с начинкой

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль

Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
  
Приготовление картофельных профитролей с начинкой:

В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, 
быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами и фаршем
   11-02-2021, 22:41 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 39 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами и фаршем

 

 
Рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами и фаршем

Ингредиенты:

800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов
2 луковицы
500 гр. фарша 
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка

Приготовление картофельной запеканки с грибами и фаршем:

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов.

Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления вкусной картошки с грибами в сливках
   4-02-2021, 21:30 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 40 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления вкусной картошки с грибами в сливках

 

Рецепт приготовления вкусной картошки с грибами в сливках

Ингредиенты:

Около 8 картофелин среднего размера,
400 гр грибов (шампиньоны),
4 зубчика чеснока,
небольшой пучок петрушки,
4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла,
соль и молотый черный перец,
300 мл жирных сливок.

Приготовление картошки с грибами в сливках:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). Хорошо промываем картошку от крахмала и оставляем стекать.
2. Тем временем нарезаем грибы.
3. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем картофель, перемешиваем деревянной ложкой, так чтобы все ломтики были покрыты маслом...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт тонких картофельных блинов
   23-08-2020, 21:22 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 72 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт тонких картофельных блинов

 

Рецепт тонких картофельных блинов

Ингредиенты:
            
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию
         
Приготовление тонких картофельных блинов:
              
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности.
 Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния тщательно измельчить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт как приготовить молодую картошку
   13-08-2020, 22:10 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 77 чел. | добавил: Администратор

  
  
 Рецепт как приготовить молодую картошку

  

Рецепт как приготовить молодую картошку

Ингредиенты:

Картофель мелкий, молодой — 1 кг
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3–5 зубчиков
Розмарин свежий — 1 веточка
Зелень — по вкусу 
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление молодой картошки:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Картофель помойте с помощью щеточки. Если берете картошку покрупнее, то порежьте ее на половинки или дольки. 
Положите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут, не больше...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Запеченная картошка с грибами в духовке рецепт
   21-07-2020, 22:35 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 113 чел. | добавил: Администратор

  
  

Запеченная картошка с грибами в духовке рецепт

  

Запеченная картошка с грибами в духовке рецепт

Ингредиенты:

· Картофель — 300 г
· Шампиньоны свежие — 500 г
· Лук репчатый — 2 головки
· Сметана — 1 столовая ложка
· Яйцо — 1 штука
· Майонез — 2 столовые ложки
· Сыр — 100 г

Приготовление запеченной картошки с грибами:

Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.Добавить крупно нарезанные грибы и 
жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт приготовления картофеля по - французски
   5-06-2020, 22:37 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 100 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт приготовления картофеля по -  французски

 

Рецепт приготовления картофеля по -  французски

Ингредиенты:

-Картофель - 600-700 г
-Сливки (10%) - 400 мл
-Любой сыр (Гауда) - 150 г
-Соль - по вкусу

Приготовление картофеля по - французски:

1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт испанской тортильи с картошкой
   4-06-2020, 23:16 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 101 чел. | добавил: Администратор

  
  

Рецепт испанской тортильи с картошкой

 

Рецепт испанской тортильи с картошкой

Ингредиенты:

Картофель - 100 г.
Оливковое масло - 60 мл.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Перец сладкий зеленый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
Помидоры - 200 г.
Кукуруза замороженная - 100 г.
Яйцо - 4 шт.
Петрушка - 20 г.

Приготовление испанской тортильи с картошкой:

1.Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
2.Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Картофель " Буланжер " в духовке
   28-04-2020, 21:56 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 118 чел. | добавил: Администратор

  
  
Картофель  " Буланжер " в духовке

Картофель  " Буланжер " в духовке

 


Ингредиенты:

- 1 кг картофеля 
- 2 головки репчатого лука 
- 60 г сливочного масла 
- 400 мл молока 
- соль 
- молотый черный перец 

Приготовление картофеля " Буланжео " в духовке:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. 
Посолите и поперчите ломтики картофеля...

  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru